【大紀元2012年10月09日訊】 (大紀元記者安琪溫哥華編譯報導） 卑詩省新的農業廳長正在衡量如何改革本省的肉類檢驗體制，給畜牧業增加屠宰許可證，允許他們每年出售一些家禽。
　　
2004年由於瘋牛病的蔓延， 加拿大的牛肉加工業一度遭到毀滅性打擊。省府為此出台了嚴格的肉類檢疫規定, 要求所有的用於食物的肉類都必須由有執照的屠宰場處理。 這個規範遭到一些家禽養殖商家和消費者的反對，特別在陽光海岸，溫哥華島等地，因為對沒有持這種執照的工廠造成不便。
　　
2010年，省府對法案進行了修改，增列了兩類許可證，允許農村和邊遠地區的廠家屠殺家禽，直接賣肉給消費者，但是在本省的一些地方，還是沒有這種許可證。 於是不斷有商家抱怨說，規範太嚴格了，小生意沒活路了，也影響了整個地區的食品生產。
　　
週三，奧克那根北部地區主席Patrick Nicol說，幾年前出台的嚴格規範，造成當地只有一家大的工廠有許可證。
　　
九月份新上任的農業廳長Norm Letnick本週表示要找到解決辦法，滿足廠商要求，同時確保維持健康標準。
　　
隨著新廳長走馬上任，原先歸衛生廳管的肉類安檢工作轉移給了農業廳。卑詩省的一些廠家一直在遊說新廳長給一些小型加工廠頒發許可證。
　　
除了上述原因外，從明年起加拿大的肉類檢疫制度還會發生一些變化，加拿大食品檢驗署將不再進行肉類檢驗了，這項工作會交給省府。省府需要制訂應對措施，如何做好過渡期的肉類檢疫。
　　
2012年7月，一份業內報告說，畜牧場願意為肉類安全檢疫提供公共基金，畜牧場擔心肉類檢疫的費用最終會被轉嫁到他們頭上。他們強調說，在 本省營業的利潤本身就不高，如果要屠宰場付肉類檢疫的費用，他們就會增加服務費，因為屠宰場說他們用於辦執照已經花了許多錢，不能再付額外的費用。所以改 變後的檢疫制度還必須考慮最終誰來買單。◇

責任編輯：魏思明