各位美食家和愛做飯的人們，你們好！我是CiCi. 我祝大家端午節快樂！今年的端午節在六月七號。現在就讓我們動手做鹹肉粽！粽子是端午節必吃的美食。千百年來，在中國盛行不衰，而且還流傳到韓國、日本和東南亞許多國家。 粽子的餡料是非常多元化的，從甜到鹹。你最喜歡的是哪一種？

食材：

36片竹葉
8個香菇
1/4杯蝦米
12個鹹蛋黃
2湯匙植物油

糯米：

4杯糯米
2湯匙醬油
1/2茶匙鹽
少許糖
1湯匙植物油

綠豆：

2杯去皮綠豆
1/2茶匙鹽
少許糖

花生：

1杯花生
1/2茶匙鹽
少許糖

五花肉：

1磅五花肉
1湯匙醬油
1湯匙老抽
1 湯匙蠔油
1湯匙紹興酒
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
少許鹽
少許糖

醬汁：

1湯匙醬油
1 湯匙蠔油
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
少許鹽
少許糖

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責任編輯：茉莉