【大紀元2024年10月25日訊】（大紀元記者林燕編譯報導）在美國餐飲業爆發大腸桿菌中毒事件後，百勝餐飲集團（Yum! Brands Inc.）要求旗下快餐店——塔可鐘（Taco Bell）、必勝客（Pizza Hut）和肯德基（KFC）的部分門店下架生洋蔥。

彭博社週四（10月24日）報導說，百勝在一份聲明中說，「出於極大的謹慎」，正在撤下部分食物中的新鮮洋蔥，但沒有透露哪些快餐店和地區受影響，也沒有透露供應商的名稱。

「我們將繼續遵循供應商和監管指導，以確保我們食品的持續安全和品質。」聲明說。

美國疾病防治與預防中心（CDC）22日表示，麥當勞的四盎司牛肉堡（Quarter Pounders）測出大腸桿菌，導致食物中毒案例，其中1人死亡，多人住院。

隨後，整個美國餐飲業保持警惕。

麥當勞已經讓旗下20%的餐廳下架了這款產品，並正在與衛生當局合作確認污染源。麥當勞在美國有1.3萬多家門店。

麥當勞22日發表聲明說，根據初步了解，某些身體不適案例與由單一供應商提供的洋蔥有關。

麥當勞在聲明中說，它「非常認真地面對食品安全」。

為麥當勞餐廳供應洋蔥的泰勒農場出於謹慎考慮，已召回了部分批次的黃洋蔥。儘管截至週三尚未發現大腸桿菌的痕跡。

美國最大的兩家食品配送公司Sysco Corp.和US Foods Holding Corp.也向顧客通報了召回事件。

責任編輯：林妍#