【大紀元2026年06月09日訊】（大紀元記者秋生編譯報導）因墨西哥活牛大量感染螺旋蠅，且疫情持續北移，美已經多次封鎖邊境並禁止進口以防堵疫情，這已對美國牛肉產業造成供應緊縮、成本上升、 牛肉價格上漲、飼養與飼料場壓力加劇的連鎖衝擊。

據路透社6月6日報導，「自從艾森豪威爾擔任美國總統以來，拉伯克育肥場（Lubbock Feeders）一直在德州西部從事肉牛育肥業務，如今一排排的牛欄空空蕩蕩……飼養場處於倒閉邊緣……去年美國停止進口墨西哥活牛，導致活牛供應枯竭。」

2024年11月，美國首次暫停從墨西哥進口活牛（以及部分其它牲畜），原因是在墨西哥南部發現新世界螺旋蠅（New World Screwworm, NWS）病例。這種一種寄生性蠅類，雌蠅會將蟲卵產於溫血動物的傷口或身體開口處，幼蟲孵化後會鑽入活體組織，以宿主的血肉為食。牛、羊與馬匹等家畜最容易受害，人類也可能遭到感染。

隨著螺旋蠅在墨西哥南部（瓦哈卡、韋拉克魯斯、塔巴斯科）被發現，並持續北移，美國面臨螺旋蠅入侵本土，牛隻健康風險上升的風險。

歷史上看，20世紀中葉以前，螺旋蠅是美國南部與西南部牧場主人的夢魘。雖然美國在1960年代基本控制了疫情，但1976年德州曾一度爆發嚴重疫情，當時牧場主人為了應對爆發，一年就花費了1.32億美元。

2025年2月，在美墨雙方建立新的檢疫和治療程序後，美國恢復了墨西哥活牛進口。同年5月，由於螺旋蠅疫情持續擴散，美國農業部（USDA）再次宣布暫停從墨西哥進口活牛。同年6月底至7月初，美國開始分階段重新開放部分口岸，允許符合新檢疫規定的墨西哥活牛進口，然而，隨著螺旋蠅疫情持續擴散，再次暫停進口。

美國動植物衛生檢驗局（APHIS）最近公布的狀態頁面顯示，「目前所有南部邊境口岸都關閉，不開放牲畜貿易。」

美國西南部（德州、亞利桑那、新墨西哥）大量依賴墨西哥活牛作為育肥來源。墨西哥活牛進口量通常占美國大型飼養場投放量的 5.2%，在德州、奧克拉荷馬州、亞利桑那州、加州等地更相當於18%的年度投放量。

在過去，來自墨西哥的肉牛在美國的飼養場被育肥，然後運往美國的加工廠，這個過程創造了就業機會，受益者包括運輸牲畜的卡車司機、種植飼料作物的農民，以及將牛屠宰成牛排和漢堡肉的肉類加工工人。

然而，由於禁止從墨西哥進口牛，以及乾旱導致平原地區野火肆虐，美國生產商大幅削減牛群數量，美國國內牛供應量降至75年來的最低水平，導致今年美國牛肉價格創下歷史新高。

路透社報導稱，飽受活牛供應短缺的美國牛肉產業正面臨新一輪挑戰。在德州，這導致價值1000億美元的美國牛肉產業開始萎縮。

路透社報導說，相比之下，在近2.8萬頭牛感染了螺旋蠅後，墨西哥牛肉產業利用這一挫折，把大部分牛留在墨西哥飼養和屠宰，擴建了肉牛育肥場，延長牛的飼養時間，為屠宰做準備，並擴大了加工廠的規模。

據墨西哥主要肉類生產商協會稱，2026年前四個月，墨西哥對美國的牛肉出口量激增23%，該協會的目標是明年將出貨量翻倍。

在墨西哥北部邊境州科阿韋拉（Coahuila），過去向北方輸送活牛的農民如今開始向美國出口牛肉。該地牧場主恩里克‧加西亞（Enrique García）的牛欄裡擠滿了將被宰殺的黑牛。為了將牛肉產品銷往美國市場，他已將勞動力增加了一倍。

由於螺旋蠅現在已在美國出現，邊境不太可能很快重新開放，加西亞本週表示，這促使他擴大自己的牛肉生產業務。

美國農業部部長布魯克‧羅林斯（Brooke Rollins）表示，暫停進口墨西哥牛成功延緩了螺旋蠅入侵美國，入境口岸將繼續對墨西哥牛關閉，直至另行通知。

美國肉類加工企業高層表示，他們需要更多的牛才能高效運作工廠，而恢復從墨西哥進口將在未來12至18個月內對供應產生最大的影響。美國肉類加工廠正等待美國養牛戶擴大牛群規模以提高牛肉產量，然而，這個過程可能需要兩年時間。

責任編輯：李琳#