【大紀元12月8日訊】　　位於新州西北部Denville在十號公路（Rt. 10W） Salem Plaza的 HURU SUSHI餐館,將以正宗日式餐為主, 輔以眾多華裔喜愛的非美式中餐—地道四川麻辣菜系面世。 HURU SUSHI日式餐館將於12月6日（星期六）隆重開張，並以20% OFF優惠酬謝新澤西的各界朋友、顧客的關心和支持, 歡迎大家光臨。
　　日前拜訪了將開辦HURU SUSHI的老闆—康小姐。她給人以一種恬靜而穩實的印象,這與她對事業的那份精益求精的執著真是相得益彰。康小姐特聘兩位日本餐大廚和一位四川菜大廚, 他們都來自名家名店的大師主理廚政。兩位日本餐大廚製作的壽司、甜不辣和Teriyaki，鮮美爽口，極為正宗﹔而那位川菜大廚之「川王府」的特色風味，早已獲得新州老顧客們的首肯。
　　康小姐有精益求精的經營理念，她表示:首先要為顧客提供高品質的食品，在選料上絕對新鮮﹔然後在加工、烹飪上要確保清潔衛生﹔最後用餐環境還要舒適而溫馨。故而HURU SUSHI將向顧客供應的日式壽司、Teriyaki 和川式麻辣菜餚，都是經過嚴格選料和加工烹飪的, 讓顧客體驗一種回味無窮的享受。以康小姐的話來說，就是「要對得起顧客」。
　　對於新澤西的人文環境，康小姐也慧眼獨具，她說「新澤西人好、地方好」。所以她願意將事業放到新澤西來發展，致力於服務社區、融於社區. 她在新州社區中發展事業極具信心。 ◇
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