【大紀元2月15日訊】〔自由時報記者林相美／台北報導〕網路盛傳紅酒配起司的減肥方法尚無醫學實證。昨天有醫師推出低醇紅酒，強調酒精濃度僅有1.5％，熱量55卡，每天飲用200cc至600cc，可以抑制食慾，加速新陳代謝，藉此輔助減肥。不過也有醫師對此持保留態度，紅酒抑制食慾目前尚無醫學證據，而紅酒熱量再低，仍有熱量，減肥效果有限。

開業減肥診所醫師楊名權昨天指出，市售紅酒每100cc的酒精濃度為12％，熱量為92大卡，食量較大的民眾可在餐前10至20分鐘，飲用50至100cc，藉此抑制食慾，而手腳冰冷、新陳代謝較慢的民眾可在餐後飲用，加速新陳代謝。若白天無法飲酒，可在睡前飲用。不過，由於酒精濃度與熱量呈正比，楊名權建議，可改用低醇紅酒，因熱量低，每日飲用量也可增加。

楊名權強調，紅酒輔助減肥並非人人適用，例如個性較為緊張、焦慮者，一喝酒反而放鬆心情，食慾可能更佳，而對酒類過敏的民眾也不適用。

對於紅酒輔助減肥的效果，其餘醫師持保留態度。萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏指出，目前國內外均無醫學研究指稱紅酒可以抑制食慾，而紅酒雖然可以加速新陳代謝，但僅限於飲用當時，長期效果仍會使新陳代謝減緩。

另外，低醇紅酒雖標榜酒精濃度及熱量較低，但仍會因為飲用而攝取熱量、醣類，不利減肥。

劉燦宏建議，紅酒有助於預防心血管疾病，建議一天可攝取150cc。至於烈酒不要超過100cc，啤酒飲用量難以控制，一週暢飲一次為限。

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