【大紀元8月19日訊】(明報新聞網2006年8月19日報導)食環署署長陳育德表示，售賣冰鮮豬肉的法例昨日起生效，食環署滿意運作情況。

陳育德出席香港電台節目時表示，食環署人員近日在市面巡查過二千間店舖，發現情況大致順暢，大部份零售店舖都有按法例要求，在店內掛牌，清楚說明店舖是售賣新鮮豬肉或冰鮮豬肉。

他表示，食環署會加強巡查，以免有店舖魚目混珠。還會對一些有不良紀錄的店舖加緊調查，他警告，只要違返發牌條例一次，就可以永久吊銷牌照。