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蜆殼
【大紀元11月23日訊】〔自由時報記者簡群育/壽豐報導〕別以為吃完蜆肉的殼只能丟棄,壽豐鄉養殖業者在花蓮縣政府農業局輔導下,將蜆殼研磨成富含鈣質的泡湯粉及去角質粉,經分析成分與珍珠極為類似,有美白、去角質的效果,愛美的女性在保養時又多了一項選擇。
壽豐鄉有豐富的湧泉,原本只是農戶個別從事養殖業,以養殖黃金蜆聞名,經農業局輔導,逐漸轉型成兼營服務業的休閒農場。其中,立川漁場還不斷將黃金蜆開發出各種副產品,有黃金蜆丸、蜆精、蜆碇、烹飪用的蜆粉等。
立川漁場近來又不斷鑽研各種副產品的開發,昨天發表黃金蜆泡湯粉及去角質粉。花蓮縣養殖漁業生產區發展協會理事長蔡志峰說,原本只能丟棄的蜆殼,經研發人員分析後,發現其中含有大量鈣質,成分與珍珠極為相似,不但可作為美容保養,也能作鈣質補充劑。
蔡志峰說,使用蜆殼作成的去角質粉,塗抹在臉上時,邊用手指按摩,遊客當場試用,評價不錯,詳洽電話:八六五一三三三。
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