【大紀元11月28日訊】(明報新聞網2007年11月28日報導)食物安全中心在9至10月抽查大約13700個食物樣本，其中70個不合格，包括豬肉、紅魚及奶類食品。

不合格的食品，包括在豬肉樣本內驗出獸藥殘餘鹽酸克崙特羅、在1個紅魚驗出雪卡毒，又在20多個雪糕月餅、雪糕及雪米呏等樣本，發現含大腸菌群，以及1個魚片粥樣本中驗出沙門氏菌。水產含金屬雜質方面，驗到2個蜆肉及蠔肉樣本分別含有微量的鉻及鉀，但不會嚴重影響健康。