【大紀元10月14日訊】(大紀元特約記者朱峰紐約報導)近期的金融危機讓紐約市充滿了經濟不景氣的氛圍，不過仍然擋不住紐約人在這個美食之都享受本週末的美食美酒節。著名的Zagat創辦人Tim Zagat 夫婦在接受本報記者採訪時也表示，經濟下滑時期，物美價廉的餐館會更多地受到人們的青睞。

在最新的2009年Zagat紐約市餐館評級中，分別以食物、內部裝潢以及服務為標準，有38,000人參與給出了2070家紐約市餐館的評級。

著名Zagat評級創辦人Tim Zagat 和Nina Zagat在受訪時談到目前經濟不景氣的情況下，哪些餐館受影響最大，以及哪些更受人們青睞。他們表示，受影響的是那些價錢高但是品質並不高的餐館。紐約市有很多餐館便宜又隨意，人們喜歡去這樣的餐館。

據Zagat 夫婦介紹，有650家紐約市的餐館收費比較便宜，人們可以根據自己的不同需求選擇適合的餐館。「我們比別人都做的好的地方是，讓你很容易找到想要找的餐館。我們假設你每晚都有不同的需求，如果想浪漫，你想找一種餐館，如果你工作到很晚很累，你想找另一家餐館，如果你看完電影，你想找一個離影院近的餐館。如果你想吃美食，但不介意較差的服務和裝潢，只要價錢便宜，你可以為自己做出聰明的選擇。」

Zagat的評級30年以來已經享有盛名，消費者和餐館界人士都表示評級有公信力。

廚師瑞樸特說，「當你看他的評級，前幾名總是相同的餐館，這意味者評級是很鄭重的。」

熱衷於美食的觀眾朋友，如果您也有一本2009年Zagat紐約市最佳餐館的書，也許會讓您在選擇用餐地點時更加的容易和方便。(http://www.dajiyuan.com)