編者按：史上第一位不開腹切除大腸息肉先鋒，受到美日名人、政治家和企業家寄予絕對信賴的「傳說中的外科醫師」，他...

新鮮蔬果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物的重要來源。多攝入蔬菜可降低高血壓、血管疾病，減輕體重，調節糖...

日本著名醫學家，美國阿爾伯特·愛因斯坦醫學院教授新谷弘實在書中明確告知，日本蔬菜，其養分僅僅是美國蔬菜的五分...

記得曾經網上瘋傳一位日本蘋果爺爺的真實故事，他的有機無農藥全天然栽培法，居然種出了吃一口就會感到幸福無比、切...

我們華人，自古懂得胃腸乃後天之本，它們壞了，整個人的健康就完了。然而現代肉食為主的飲食方式，卻將胃腸嚴重損害...

日本傳統料理被認定為世界文化遺產，最大的因素即為它對健康的貢獻，其健康長壽的祕訣之一，就是油的使用量和使用法...

人們為了避開癌症、心臟病、腦梗、糖尿病、高血壓和各種高脂肪病症，都在儘量避開動物性脂肪的攝入。然而，人們卻不...

世人都以為喝奶能補鈣，事實正好相反，骨質疏鬆症的大量出現正是由於牛奶的普及。說酸奶能改善腸道環境，新谷弘實卻...

看完世界名醫新谷弘實揭示的關於牛奶因技術介入，嚴重氧化，危害人體的真相，令人不禁驚懼萬分：美國是四大牛奶生產...

市販牛奶，其脂肪往往在製作過程嚴重「氧化」，不僅無法補鈣，反成世上最害人的食物之一，長年頻繁飲用甚至危及生命...

日美傳奇醫生新谷弘實，在72歲時行醫45年，未曾開過一張死亡診斷書。他以一名西醫權威的角度，看待東方傳統醫學...