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【元氣廚房】祛溼消腫 扁豆冬瓜薏仁湯 2026/06/02濕氣重讓人感到疲倦、浮腫,扁豆冬瓜薏仁湯能有效祛濕消腫,並調理脾胃。這款湯品以扁豆、冬瓜、薏仁等食材製成,適合夏季或濕熱天氣飲用,幫助身... -
【元氣廚房】車前草 排溼寶藏的路邊寶 2026/06/02車前草是中醫常用的清熱利濕藥材,適合濕熱體質者。了解如何利用車前草進行日常食療,從簡單的車前草茶到豐富的湯品,幫助改善體內濕氣。注意使用... -
【元氣廚房】祛溼養顏 薏仁白朮百合湯 2026/05/30濕氣困擾讓你感到沉重?薏仁白朮百合湯可幫助祛濕養顏,改善氣色。透過薏仁、白朮等食材,這款湯水能支持脾胃運化,減少濕氣反覆生成,並以百合、... -
【元氣廚房】春天疏肝和胃 小柴胡雞湯 2026/05/07春天情緒起伏、消化不良?小柴胡雞湯以中醫智慧疏肝和胃,調理氣機,適合壓力大、胃口不穩者。這款湯水結合柴胡、陳皮等食材,溫和調養,助您舒緩... -
【元氣廚房】薄荷的療癒力量與百搭食譜 2026/05/06春天常見肝氣鬱結,薄荷可疏肝解鬱,帶來清新感受。了解薄荷的中醫功效,並嘗試7款簡易食譜,讓你在春日享受健康與美味。薄荷茶、薄荷拌豆腐等... -
【元氣廚房】艾草 從餐桌到艾灸的百草之王 2026/05/04艾草,這味中醫養生中的百草之王,不僅能入藥,也能入食。了解艾草如何在日常生活中發揮溫經散寒、調理脾胃的功效。從艾灸到食療,探索其多樣應用... -
【元氣廚房】養心血、安心神 酸棗仁湯的助眠智慧 2026/04/29失眠困擾現代人,酸棗仁湯以養血安神改善睡眠,成為中醫推薦的天然助眠方。其成分簡單,卻針對心神不安的失眠問題,讓身體恢復平衡。了解酸棗仁湯... -
【元氣廚房】初春如何喚醒脾胃 2026/03/12年節後脾胃不適,如何在初春喚醒脾胃?適合冬春交替的食療,幫助改善脹氣與飯後疲倦,讓身體逐漸恢復活力。了解白扁豆薏米小米粥等食療,讓脾胃回... -
【元氣廚房】腰酸手腳冷?冬春暖腎羊肉湯 2026/02/08杜仲巴戟羊肉湯|改善冬春交替腰酸、手腳冰冷、精神差。中醫溫補腎陽食療方,配方嚴謹、溫而不燥不上火。內含3~4人份完整食譜、藥材介紹、適用... -
【元氣廚房】立春時節 如何把養生落實到日常生活中 2026/02/08立春是陽氣初生、由冬藏轉向春生的關鍵節點。中醫養生強調此時不宜大補,而在順時不耗。本文從《黃帝內經》出發,分享立春最適合的三款溫和湯水與... -
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【元氣廚房】冬季補血 四物雞湯 2026/02/06四物雞湯源自中醫經典四物湯,是女性冬季補血、養血、暖宮的首選食療。適合血虛、手腳冰冷、臉色蒼白、月經量少者,溫補不油膩,長期調理氣血。 ... -
【元氣廚房】冬季補氣 四君子雞湯 2026/01/21冬天總是沒精神、胃口差又怕冷?四君子雞湯以黨參、白朮、甘草、茯苓入湯,溫柔補氣、不燥不上火,是最適合冬季日常飲用的中醫食療湯水。 -
【元氣廚房】冬季益氣補血 當歸枸杞羊肉湯 2025/12/26天氣轉冷時,很多人容易手腳冰冷、精神不濟,甚至出現氣血不足、疲勞乏力的狀況。「當歸枸杞羊肉湯」結合羊肉的溫陽補虛、當歸的補血活血與枸杞的... -
【元氣廚房】從「坐月子」到一鍋「豬腳薑」 2025/12/19從坐月子的養生智慧談起,深入解析廣東傳統補品「豬腳薑」的文化意義與中醫調養原理,說明產後氣血修復、東西方坐月觀念差異,以及經典豬腳薑的食... -
【元氣廚房】冬日一碗三黑粥 養腎補氣血 2025/12/10中醫說「黑色入腎」,冬天最適合用黑色食物養生。這碗「三黑粥」由黑米、黑豆、黑芝麻組成,能滋補腎氣、養血安神,性質溫和不燥熱。做法簡單,材... -
【元氣廚房】一葉紫蘇 聞香看中醫的藥食同源 2025/12/04紫蘇,廚房裡的天然良藥。壓力大、吃飯不定時導致的脹氣、胃悶、沒胃口?幾片紫蘇就能讓你舒坦起來。文章分享三道簡單食譜:暖身的紫蘇鴨、快手的... -
【元氣廚房】秋日食療 蓮藕牛蒡湯 2025/11/26秋天氣爽而乾,是身體最需要溫潤調養的季節。中醫認為肺喜潤惡燥,若保養不足,常引起咽乾、皮膚癢與便秘等不適。一碗蓮藕牛蒡胡蘿蔔腰果湯,選材... -
【元氣廚房】驅寒解表 紫蘇芫荽薑湯 2025/11/26冬季氣溫驟降,人體陽氣易受寒而引發感冒。中醫提醒,防寒重在護陽氣與暖脾胃。由紫蘇、芫荽、生薑、紅棗組成的「紫蘇芫荽薑湯」,能外散風寒、內... -
【元氣廚房】潤肺止咳 南北杏雪耳無花果湯 2025/11/21想在秋冬為肺部做點保養?南北杏雪耳無花果湯是許多人常備的清潤食療。南杏主潤、北杏降氣止咳,再加上雪耳與無花果的天然清甜,整體溫和不燥,特... -
【元氣廚房】潤肺止咳 雪梨川貝百合湯 2025/11/15立冬節氣過後,白天時間越來越短,太陽下山早,晚上黑得快,容易讓人覺得犯困、沒精神。意味著自然界陽氣收斂,進入「藏」的階段。 立冬後... -
【元氣廚房】沙參玉竹百合湯 從經方到食療養生 2025/11/06入秋變乾燥,很多人會喉嚨癢、乾咳、口乾。這篇文章介紹一款全家都能喝的潤肺湯——沙參玉竹百合湯。用沙參、玉竹、百合搭配玉米和胡蘿蔔,清甜又... -
【元氣廚房】沙參麥冬湯 從經方到食療養生 2025/10/31秋冬交替,氣候驟變,正是萬物收藏、陰氣漸長的時節。人體陰陽調和處在轉折點。稍有不慎,便容易出現咳嗽、咽乾、皮膚瘙癢 ,甚至晚上睡不安穩... -
【元氣廚房】安神養心健脾湯 遠離冬季抑鬱 2025/10/23我們從老祖宗的「藥食同源」中尋求幫助。擅長治療抑鬱症的中草藥師黎定容應「元氣廚房」的要求,配製了一款食療方,以酸棗仁、百合、伏神為主,搭... -
【元氣廚房】從四神湯看民間的煲湯智慧 2025/10/09在中華傳統文化中,「藥食同源」的觀念源遠流長。特別是在廣東、香港等地,人們不是說「回家吃飯」,而常常講「回家喝湯」,因為在他們的觀念裡... -
【元氣廚房】把「吃出來」的高血壓「吃回去」 2025/10/02在快節奏的現代生活中,不良的飲食、不規律的作息、情緒壓力大,往往讓高血壓悄然找上門。許多高血壓不是「病出來的」,而是「吃出來的」。高鹽、... -
【元氣廚房】健康生活從「四神湯」開始 2025/09/25流傳千年的「四神湯」,正是一道結合健脾補腎、養腸安神的經典養生湯品。


