或許，我們在一聲不吭地練習動作時，卻忘了誠實面對自己的味覺。又或許，我們根本不知道什麼叫做一杯好喝的咖啡。

Gwilym Davies在萃取濃縮咖啡，便流暢地將把手鎖上後，按下沖煮鍵，接著往後退了一步，然後雙手再抱胸，不發一語，專注地看著濃縮咖...

我和Chee在那次聚會中認識了各行各業喜愛咖啡的人，甚至是一輩子都無法認識或理解的人。咖啡在他們每個人生命裡各自扮演不同的角色，也點燃了...