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走進牛仔之都 探祕美國「再生農業」運動 2026/05/24春夏之交的一場小雨過後,德克薩斯州班德拉(Bandera)的主權牧場(Sovereignty Ranch)瀰漫著泥土的芬芳和杜松的辛辣氣... -
金黃酥脆 美味的牛肉餡玉米捲餅 2024/12/16市售的墨西哥卷餅套裝(taco kits)雖然方便,但是調味包平淡無味,裡面的玉米脆餅也味道不足,又容易開裂。自己油炸的玉米脆餅味道和口... -
剩飯這樣烹調 好吃不止一點點(下) 2022/09/08還在為家中的剩米飯發愁嗎?很多菜餚吃剩後再重新烹調,都不會重現高光時刻了。但剩米飯卻不同,我覺得米飯的「春天」是從剩米飯開始的,下面的剩... -
德拉華州墨西哥卷餅節 2019/08/16德拉華州威明頓市TUBMAN-GARRETT 河濱公園將於8月17日舉行墨西哥卷餅(Taco)節。有25多家周邊餐廳將推出75種口味的墨... -
德拉華州舉辦第二屆墨西哥卷餅節 2017/08/28德拉華州第二屆墨西哥卷餅(Taco)節將於8月26日在Daniel S. Frawley體育場舉行。屆時,約有30多家周邊著名餐廳將推出...


