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中國極端天氣持續 美味大閘蟹陷供應危機 2025/10/28「大閘蟹」肉質鮮美、蟹膏金黃,堪稱最受中國人推崇的美味佳餚之一。然而,對於江蘇省東部陽澄湖的養殖戶謝丹丹(音譯,Xie Dandan)一... -
大陸商家揭大閘蟹銷售亂象:綁繩重量占20% 2025/10/06中國傳統佳節中秋節將至,大閘蟹開始熱銷,但販賣大閘蟹的商販將繩子捆綁在大閘蟹身上增加重量,有商販透露,5兩(1兩等於50 克)的大閘蟹捆... -
苗栗優質大閘蟹上市 防偽蟹環 縣長歡迎大家來品嘗 2025/09/30苗栗縣政府輔導養殖大閘蟹,9月30日舉辦上市記者會,苗栗縣長鍾東錦推薦縣內優質大閘蟹,上市前皆須通過68項藥物殘留及戴奧辛檢測,每隻合格... -
購買力下降 中國大閘蟹價格年減5成 2025/09/29中國市場消費降級,民眾對較高價商品的購買力下降。2010年代初期陽澄湖大閘蟹禮券達到每隻369.8元人民幣(約新台幣1,580元,以下同... -
中國大閘蟹戴奧辛超標 台退運銷毀14.6公噸 2024/12/03衛福部食藥署3日公布邊境檢驗結果,有一批中國進口大閘蟹遭查出戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總含量超標,總計1萬4652公斤遭退運或銷毀,違... -
113年度苗栗大閘蟹評鑑競賽 陳石豐獲特等獎 2024/11/05113年度苗栗縣大閘蟹評鑑競賽觀光產業活動,11月5日在苑裡鎮漁香園餐廳舉行,經專業評審根據大閘蟹的「肥滿度」、「外觀」、「口感」等三大... -
中國多地大閘蟹價格大跳水 降幅最多超1/3 2024/10/14受高溫天氣影響,今年中國大閘蟹規格相對較小,大規格的螃蟹價格要比往年高一些。不過,十一長假過後,多地大閘蟹價格「跳水」,更有地區大閘蟹價... -
走私大閘蟹闖紅燈 紐約司機被捕 大閘蟹遭銷毀 2024/10/11紐約州環境保護廳週三(9日)公布上月的釣魚執法報告,其中一名闖紅燈的司機被發現非法持有入侵物種「大閘蟹」最終被捕,大閘蟹也被沒收銷毀。 -
2024苗縣優質大閘蟹上市 縣長保證安心、健康、美味 2024/10/04縣府10月4日上午舉行苗栗縣大閘蟹上市發表會,縣長鍾東錦推薦苗栗大閘蟹,從蟹苗引進、飼料抽檢、水質管控等環節都經過嚴格把關,且須通過68... -
「貝碧嘉」肆虐陽澄湖 大閘蟹養殖戶損失慘重 2024/09/179月16日,颱風「貝碧嘉」過境江蘇陽澄湖,給陽澄湖的大閘蟹養殖業帶來了前所未有的打擊,有養殖戶直呼,「這樣讓陽澄湖的養殖戶怎麼活呀?」 -
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馬斯克放話:20年內移民火星!8月就業數據喜憂參半,美聯儲降息小心翼翼!大閘蟹離譜低價,「蟹卡」背後全是貓膩!川普VS賀錦麗,經濟學家怎... -
江浙高溫大閘蟹死亡率倍增 蟹農損失百萬元 2024/08/14華東地區自7月下旬持續極端高溫天氣,受此影響,湖養大閘蟹死亡率倍增,據一「養蟹人」估算,他承包的1000多畝水塘損失超百萬。 -
大閘蟹入侵紐約 州府請民眾報告螃蟹蹤跡 2024/06/15紐約州環保廳(NYS-DEC)上週發布通告說,中華絨螯蟹(Mitten Crab,大閘蟹)已經進入哈德遜河和長島灣(Long Islan... -
香港40年老店「老三陽」光榮結業 掌舵人:今生無悔 2024/04/17開業逾40年、專售大閘蟹及嘉湖糉(粽)等傳統上海南貨的「老三陽」,近日貼出退休公告,將在清貨後結業。消息一傳出不少人聯想到與近年香港經濟... -
偷賣大閘蟹和血蛤 紐約布碌崙店家挨罰 2023/11/10被中國人視為人間美味的大閘蟹,在美國卻是破壞生態的「恐怖分子」——入侵物種,屬於美國禁運的海產。 -
中國大閘蟹最低一隻10元 商販嘆生意難做 2023/11/09今年,在產量增加、經濟未完全恢復等因素下,中國大陸的大閘蟹跌到「白菜價」,最低一支10元人民幣。海鮮店的商販抱怨:「今年生意不好做」。 ... -
大閘蟹評鑑競賽鄧良洲獲特等獎 縣鼓勵推廣養殖專區 2023/11/01苗栗縣優質大閘蟹評鑑競賽暨觀光產業推廣活動,11月1日在苑裡鎮漁香園餐廳舉行,經專業評審根據大閘蟹的膏黃飽滿度、外觀及口感3大指標進行評... -
港走私大閘蟹 業界指制度存漏洞難追查 2023/10/25海關近來破獲多宗走私大閘蟹案件,包括前日的一宗歷來最大走私大閘蟹案,檢獲約4.8萬隻懷疑走私大閘蟹,重量高達10.8噸。大閘蟹專營商新三... -
中國大閘蟹入侵 英國設網捕撈 2023/10/20據英國媒體報導,近日倫敦和劍橋郡一帶的大閘蟹(中華絨螯蟹,mitten crab)數量急劇增加,專家擔心它們會影響到其它物種,因此已經設... -
優質大閘蟹上市開賣 有防偽蟹環品質官方掛保證 2023/10/02秋高氣爽,又到了品嘗大閘蟹的最佳時節。苗栗縣府輔導養殖的優質大閘蟹已膏黃飽滿,養殖協會2日在縣府大廳舉行上市發表會,縣長鍾東錦帶領來賓宣... -
街頭販賣大閘蟹、海瓜子 紐約漁警開刑事罰單 2022/11/28一些於華人而言的美食,因為屬於「入侵物種」,若運到美國來販賣會吃告票。 -
港海關食環聯合行動 檢約2400公斤無衞生證明書大閘蟹 2022/11/03海關與食環署食物安全中心10月31日在文錦渡管制站進行聯合行動,檢獲約2,400公斤大閘蟹和約254公斤肉類、家禽及蛋類,全部食物均未附... -
苗栗優質大閘蟹即起上市 通過64項藥物殘留檢測 2022/10/05苗栗縣政府及養殖業者,5日舉行優質大閘蟹上市發表會,宣告鮮甜彈牙的大閘蟹開放訂購品嘗,滿足老饕的味蕾。縣長徐耀昌表示,農業單位用心輔導業... -
高溫致陽澄湖大閘蟹死傷 減產令價格暴漲 2022/08/31由於近期的高溫,陽澄湖大閘蟹產量降低。缺氧的大閘蟹「死傷嚴重」。被稱為「中國河蟹第一市」的江蘇興化的蟹農初步估計,今年損失至少兩千多隻... -
衣服掉到樓下 陸男突發奇想空降大閘蟹「夾起來」 2021/12/17不少民眾在晾衣服時,經常出現衣服被吹落陽台的狀況。浙江一名男子日前晒衣服時,衣服意外掉落樓下,他竟然靈機一動,用繩子綁着大閘蟹,空降「夾... -
港海關檢獲 1.4萬隻懷疑走私大閘蟹 2021/11/09海關與食環署食物安全中心10月28日、11月5日和11月7日,在文錦渡管制站及深圳灣管制站進行聯合行動,檢獲共約1.4萬隻懷疑走私大閘蟹... -
苗縣優質大閘蟹評鑑 陳英傑榮獲特等獎 2021/10/29苗栗縣府10月29日上午在苑裡鎮舉辦苗栗縣大閘蟹評鑑競賽,苑裡鎮蟹農陳英傑勇奪特等獎,縣長徐耀昌希望透過這項競賽交流養殖技術,提升品牌知... -
苗栗縣優質大閘蟹上市 安心、健康、美味 2021/10/07縣府10月7日上午舉行苗栗縣優質大閘蟹上市發表會,縣長徐耀昌推荐苗栗大閘蟹從蟹苗引進、飼料抽檢、水質管控等環節都經過嚴格把關,且須通過6...


