年節大量採買，冰箱塞滿反而提高食物變質與腸胃不適風險。營養師提醒，冷凍並非萬能，冰箱若缺乏空間會影響冷度循環，增加細菌滋生機率。本文整理...

過年零食吃太多恐讓血糖飆升、體脂囤積。營養師提醒，堅果、全麥餅乾、果乾、肉乾與米果都可能成為血糖陷阱。了解加工型態與食用份量，掌握分裝與...

年節喝多吃撐，口乾頭痛、胃脹噁心怎麼緩解？用枳椇子、葛花、山楂、烏梅、陳皮組成五味解酒湯，搭配家居應急茶飲，從調和脾胃與津液出發，減輕...

年節飲食容易傷腎，可從食材替換與料理方式調整著手。糖尿病合併慢性腎臟病患者若攝取過多鈉、鉀與磷，恐影響血糖與電解質平衡。透過澱粉替換、汆...

年節剩菜反覆整鍋加熱，可能增加細菌滋生與腸胃炎風險。營養師提醒，食物應在兩小時內冷藏、三天內食用完畢，並避免長時間處於危險溫度帶。掌握正...

年節聚餐頻繁，吃得開心卻擔心體重失控，是不少人的共同困擾。醫師提醒，單靠減重藥物難以長期維持效果，若能搭配正確飲食順序、運動、睡眠與情緒...

年節追劇聊天，零食一口接一口，卻容易越吃越煩躁。營養師指出，這與血糖波動與血清素生成有關。本文整理挑選零食的三大原則，並推薦六種有助穩定...