製作醋（vinegar）的過程幾乎有一種神奇的魔力。

家中的潮濕來源，往往來自每天頻繁使用的浴室與廚房。維持日常清潔，才是杜絕濕氣與黴菌的根本之道。家事達人陳映如分享浴室防霉與廚房去油的清潔...

看似安全的家中，可能隱藏著我們看不見的毒素。冰箱中的食物、常用的清潔劑，都可能是危險的源頭。

楊梅分局富岡派出所長陳赯麒、警員廖國凱執行巡邏勤務，於凌晨0時30分許行經楊梅區民生街505巷口時，突有一名民眾攔下巡邏車請求協助，表示...

玉米澱粉是一種價格低廉、隨處可見卻用途驚人的「低調神器」，你幾乎能在全美每一家超市、雜貨店以及線上商店都能找到。它從玉米中提取，經加工後...

清潔用品雖然讓居家環境更整潔，但其中的化學成分卻有健康隱憂，增加肝、腎、肺與大腦受損的機率，甚至提高癌症風險。學會安全清潔，並透過健康飲...

美國伊利諾伊州（Illinois）和威斯康星州（Wisconsin）的伍德曼（Woodman's）超市正在召回已出售的數百加侖牛奶，原因...

咖啡杯、化妝品：環境荷爾蒙無所不在！？醫師教你如何排毒自救！《健康1+1》

當人們在浴室洗澡時，熱水中產生的蒸氣會在比較冷的鏡子表面凝結，使鏡子很快起霧，什麼都看不見，更不要說攬鏡自照、梳理頭髮了。那麼，有沒有什...

雖然美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）素來以出售價廉物美商品而備受消費者歡迎，但畢竟Costco是會員制零售商，消費群體主打中產階級...

看不見的致癌源頭：五大「居家毒物」曝光！教你如何無毒清潔、安心呼吸。《健康1+1》

氣炸鍋是以空氣取代水或油來替食物加熱的炊具，在使用時通常不用加水。最近網上流傳一種將清潔劑放入氣炸鍋中，再加水並打開熱氣循環來進行清潔的...

年度銷售榜出爐「蔬果清潔劑」銷量年增55%，搶攻廚房清潔用品心占率100%，再生塑料瓶器年減15公噸新塑膠，等於大安森林公園5個月吸碳量...

多數人可能以為，某個清潔劑效果很好，如果與另一種清潔劑混合使用，效果就會更好。事實並非如此，有些東西是不能混合的，而且某些清潔劑混合後...

人們在做菜時無可避免地要使用砧板來切肉或切菜，時日一久，砧板上就會沾上難以清洗的細小食物殘渣，進而發出臭味和滋生細菌，危害人體健康。對此...

很多人喜歡用馬克杯泡茶或咖啡，但時日一久，難免會出現棕色的茶漬或咖啡漬，看起來挺噁心的。儘管用漂白劑或清潔劑刷洗可以達到清潔的效果，但這...

相較於有顏色的襪子，白色襪子很容易髒，而且一旦變黃或變黑，看起來就特別噁心。此外，隨著清洗次數的增加，白襪子也會逐漸失去亮度。那麼，除了...

人們在日常生活中會使用很多物品，但有些物品如果沒有妥善管理，可能會對健康構成重大威脅。有專家披露了4種這樣的常見居家用品，值得人們留意。

煎魚或做紅燒肉時如果忘記調整火候，一不小心就會把鍋燒焦，輕則局部燒焦，重則整個鍋底覆蓋上一層硬而厚的黑垢。這時如果用一般清潔劑刷洗，刷很...

白醋是公認的萬用天然清潔劑，它不含化學成分，很適合家庭使用。然而，儘管白醋的清潔範圍很廣泛，但有專家表示，家中有些家電和物品不能用它來清...

廚房的抽油煙機的油漬，以及切菜砧板的異味、黴菌污漬，時間久了，清理乾淨非常不易。如果使用化學清潔劑，散發的味道可能刺激呼吸道，還擔心不小...

白醋被視為萬用的天然清潔劑，它不含化學成分，很適合家庭使用。然而，儘管白醋的清潔範圍很廣泛，但有專家表示，家中有些家電和物品不能用它來清...

你是否有這樣的經歷，打掃完廚房或廁所後感到咳嗽、憋悶？乘坐交通工具時感到呼吸不順、甚至頭暈？小心，我們日常的環境中已經充斥着各種毒素。廚...

去年因染疫後遺症取消演唱會的鄭秀文，近期回歸大眾視野後又狀況不斷。上月初與友人到日本北海道旅行，一上飛機突發嘔吐，抵達後接到家人通知母親...

定期清理窗戶上的黴菌、灰塵和髒東西，不但可以預防窗戶壞掉，也能提供明亮的室內環境。但很多人可能會發現，窗戶在清理之後還是很髒，或是留有顯...

一項新的研究表明，我們消滅細菌的方式可以決定我們因病毒或細菌感冒的風險。研究發現，在殺死地鐵裡的病原體（包括導致COVID-19的病毒S...

橘子富含維他命C，食用它們對健康有益。但在你吃完橘子之後，別急著把橘子皮丟掉，因為它們有多種用途，其中包括保持廚房的清潔與芳香。

現實世界裡，人們在超市購物買得起的蔬果，都含有農藥殘留。並非每個人都買得起有機食品，也並非每個人都有辦法自行耕種。以下有幾個簡單又好用的...