我們希望做出炸得恰到好處又多汁的豬排，外皮酥脆，味道濃郁。但由於空氣炸鍋與熱油的炸制方式不同，很難做出金黃酥脆的外皮。在微波爐中先把麵包...

在這個被日本殖民了50年的島國，許多台灣人已經學會了日語和他們的料理風格。日式炸豬排三明治是台灣現代美食界最受歡迎的食物之一，這意味著從...

一個人過日子，也要好好吃飯！一個人開伙也可以善用食材、菜色多變又吃得健康；現在專屬單身宿舍的炸豬排料理來了，只要短時間內就可以上桌。

喜歡韓式料理的洛杉磯華人都知道，市中心韓國城裡有地道的泡菜與烤肉，但若不想進市區塞車，想要品嚐到美味的韓國料理，一點也不難。鄰近華人聚居...

號稱比伊比利豬還高級的「匈牙利綿羊豬」，在奧匈帝國時代是貴族才能吃得到的美食，現在在日本品牌「晴木千層豬排」廚師的巧手下，變成人氣美食炸...