「炸醬麵」看似家常，但從挑選配料，到製作炸醬，都是學問。因北京在地人吃得鹹，台北市創意中式點心競賽冠軍莊承運分享的老北京炸醬麵，經過稍稍...

「炸醬麵」是中國傳統特色麵食，將煮熟的麵條和香甜的炸醬混合均勻食用，濃郁的醬汁裹著Q彈的麵條，吃起來相當過癮！

「居酒屋」是日本文化的濃縮，上班族忙碌了一天，下班後小酌幾杯酒，大啖平價美食、與朋友輕鬆談天說地，這就是日本居酒屋的魅力。居酒屋的美味雖...

韓國京畿道高陽市的一家福利館內，一群七旬老人成立的「炸醬麵義工團」引起大眾關注。這些中國朝鮮族同胞入籍韓國後，自製炸醬麵和糖醋肉，向周圍...

（大紀元記者文龍韓國仁川報導）韓國首座「炸醬麵博物館」，日前在韓國仁川市中區善鄰洞的中國城開館。該館記錄了韓國華僑的主營食品「炸醬麵」在...

8月18號中午，在大陸訪問的美國副總統拜登一行來到位於北京鼓樓的傳統小吃店姚記炒肝店吃午餐。拜登副總統等5人點了5碗炸醬麵、10個包子、...

（李旭生文／圖）上次從麵城回來後，念念不忘它的麻浦烤肉。這一日中午趁朋友過生日，鼓動了一票好友，“浩浩蕩蕩”開往韓國麵城，打算大烤一通...

（李旭生文／圖）人在異鄉，時常會掛念家鄉的美食。我到美國之後，最懷念的美食之一就是炸醬麵。筋道的麵條、香濃的炸醬、青脆的菜碼，豪爽的大麵...

老北京炸醬麵是北京富有特色的食物之一。最先知道炸醬麵這個詞的時候，是在西祠與一位ID為老北京炸醬麵的網友相識。那時老扎（網友老北京炸醬麵...

生活在美國是需要融入主流社會的，就是說要順從主流社會的意志，與主流社會保持一緻，要保證絕對的忠誠。香蕉人是最受歡迎的，裏面的白是絕對必要...

就在幾年前，在中國還很難找到韓式炸醬麵館，隨著韓劇《大長今》熱播後，韓式食品也開始搶攻中國大陸市場，如今在北京、上海等大城市和韓國企業密...