很多人從小就聽長輩說，要多吃胡蘿蔔來改善視力，因為胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可以轉化為維生素A，這對良好的視力很重要。但有一名營養學家說...

營養學家平時會教導人們如何攝取健康的飲食，以增進身體健康。而對於麥當勞等速食店所販售的漢堡和薯條等「垃圾食品」，他們會讓他們的孩子去吃嗎...

美國加州一名高齡101歲的營養學家堪稱老當益壯。他不但在大學裡擔任兼職教授，還能自己開車並到世界各地旅行。他在分享自己長壽和健康的祕訣時...

飲食會影響健康，好的飲食能增進健康，甚至延長壽命。有營養學家評選了世界上擁有最佳飲食的9個國家。如果你想活得既健康又長壽，你不妨參考一下...

營養學家們表示，如果你想精力充沛，那麼除了保證充足的睡眠意外，也可以通過一些食物來幫助提神，因為它們可以增強你的能量。

有些人有吃消夜的習慣，不吃甚至會睡不著，但吃消夜容易堆積熱量，對控制體重不利。有沒有哪些點心是專家推薦，適合在睡前食用，而且有助於健康或...

美國倉儲式大賣場Costco（好市多）出售各種食物和日常用品，也是很多消費者經常光顧的超市。看著琳瑯滿目的食物，有時候真是眼花繚亂。在崇...

一項新研究顯示，澳洲人夾在麵包裡、抹上番茄醬的香腸含鹽量過高，一根幾乎就含有每日向成人推薦的鹽攝入量的一半，可能會危及到人的健康。專家呼...

奧塔哥大學最新研究顯示，50歲以上的新西蘭人中，有十分之一以上存在罹患壞血病的風險，原因是維生素C（又稱維他命C）水平太低。專家呼籲人們...

新調查顯示，澳洲市場上銷售的嬰兒奶瓶有一多半存在刻度（計量標記）不准確或刻度缺失的情況。為保護嬰兒的健康，營養學家們呼籲改變這一現狀，制...