在西方社會生活，披薩基本是經常出現的食物，不管是自己做還是點外賣。偶爾有剩披薩也沒關係，只要加熱方式對了，隔夜披薩也能恢復不錯的口感。這...

如果你很少吃米飯，不想為偶爾煮一次飯而添置一個電飯鍋；又如果你奉行極簡生活，盡可能減少廚具數量；那麼不妨買一個空氣炸鍋，除了烹飪菜餚之外...

我們希望做出炸得恰到好處又多汁的豬排，外皮酥脆，味道濃郁。但由於空氣炸鍋與熱油的炸制方式不同，很難做出金黃酥脆的外皮。在微波爐中先把麵包...

在忙碌的日子裡，這道豐盛大餐只需要10分鐘準備。微辣的香料搭配楓糖口味的烤肉醬，焦香的外層像叉燒一樣香甜。

空氣炸鍋做早餐，透過熱風循環加熱食物，不少早餐能在幾分鐘內煮好。以下食材交給氣炸鍋料理，只要變換自己喜歡的組合，就能輕鬆吃到不同風味的營...

居家煮飯補足營養又舒壓，但夏天廚房悶熱，待久了就像蒸桑拿，一頓飯下來滿頭大汗。大熱天有什麼好辦法讓廚房「冷靜」？我們幫你找到多個讓烹飪過...

我媽媽經常烤香蕉麵包，甚至不用看食譜就能做出來。我相信很多人也跟我媽媽一樣有這個本事。香甜簡單的香蕉麵包很容易根據自己的喜好製作，而且幾...

家電零售商Best Buy，正在召回中國產的287,000多臺空氣炸鍋和空氣炸爐。此前，已有二十多起關於該產品過熱、熔化或玻璃破碎的投訴...

家庭聚餐時，端上一盤噴香多汁的烤全雞，可以讓每個人都大飽口福。但是這麼大一隻烤雞，往往不容易一頓吃完；而留到下一頓，再重新加熱時，也許會...

你是不是和我一樣喜歡甜甜圈，但討厭油炸的？幸運的是，有一個方法可以解決這個問題。如果你現在還沒有空氣炸鍋，那麼就讓這個食譜來說服你買一個...

煮蝦，方法菜譜不少，竅門也多。本篇就有包括選蝦、處理和調味等方面的實用技巧，幫你下廚得心應手，菜餚更好味。

美國聯邦機構警告說，本週大約有200萬台科索裡空氣炸鍋（Cosori Air Fryers）被召回，因為存在導致火災的風險。

如果有一種廚房電器是每個人都想要的，那就是空氣炸鍋。這個小家電可以烹煮從蔬菜到甜點所有的食物。還經常用來料理大眾喜愛的美食，比如雞翅和薯...

統計顯示，由於目前電價飛漲，英國人開始購買省錢省電的空氣炸鍋（air fryer）。這種小家電的銷量增長了30倍。

膳食中的脂質是人體的營養要素，攝入量過多或不足都影響健康。少吃油膩食物容易做到，但烹飪少油料理就要一些特別的廚具，甚至技巧了。例如：用不...

羽衣甘藍菜（kale）是超市裡常見，而且比較便宜的綠葉蔬菜。但是它的口感可一點也不Cheap！與其它一些綠葉菜相比，羽衣甘藍菜非常堅韌、...

這些美味的、可以一口放進嘴裡的蒜香黃油蘑菇非常軟嫩，而且邊緣酥脆，這都歸功於空氣炸鍋高效的加熱能力。如果你能管住自己，不從炸鍋的籃子裡直...

空氣炸鍋風靡全國。但空氣炸鍋是什麼呢？它是如何工作的？最重要的是，你需要嗎？真相請看這裡。

用空氣炸鍋炸甜菜是一種快速簡單的方法，可以做出營養豐富的配菜。和烤箱比起來，空氣炸鍋集中的熱量可以使烹調的時間減半，炸出來的甜菜也更酥脆...

在大人不在家的下午，用微波爐加熱麵包和奶酪——還有誰是這樣長大的？結果總是很糟糕，黏糊糊的麵包和融化的奶酪到處都是——但是，嘿，你能吃到...

空氣炸鍋是最近比較流行的烹飪廚具，主要特點是加工過程用油很少或不放油，可以做出油炸食品的酥脆口感。

近日，一位年輕的父親驕傲地在社交媒體上分享小視頻：他四歲的女兒如何機靈地警覺到廚房的空氣炸鍋（air fryer）失火了，並迅速跑去引起...