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茄子醬風味多元 加州美食家的派對美食食譜 2025/06/23茄子醬在地中海地區隨處可見。西西里島的茄子醬稱作卡波那塔(caponata),搭配番茄、洋蔥和酸豆(capers)製成,帶有明顯的酸甜口... -
【美食天堂】酥脆螺旋茄子~超級有趣美味! 2023/11/26將茄子切成螺旋形,炸到超級酥脆,再配上一個美味的糖醋醬汁。這個做法超級有趣好吃酥脆,真的是太棒了!趕快一起動手做酥脆螺旋茄子! -
【美食天堂】紅燒茄子做法 不變色好吃不油膩 2023/10/25紅燒茄子要怎麼做,既能保持它漂亮的紫色,又不油膩?請收看今天這一集,讓我跟大家分享這個小秘訣!趕快一起動手做紅燒茄子做法! -
【美食天堂】蒜蓉蒸茄子做法~茄子保留紫色秘訣 2023/09/04蒜蓉蒸茄子是一道很受歡迎的家常菜。但如果茄子直接蒸,它就會變成咖啡色。那到底要怎麼做,才可以保留茄子美麗的紫色?今天跟大家分享一個小秘訣...


