我們鎮上有一家餐廳，在許多傳統墨西哥菜餚中都會搭配醃紅洋蔥。它們美味得令人難以抗拒，我和兒子常常在享用其它菜餚前就先把它們吃得精光！這款...

從震驚全國的三鹿毒奶粉事件，到油罐車混裝食用油醜聞，中國食品安全危機四伏。資深媒體人劉歌近日發視頻披露，日常三大基礎食材食用鹽、食用油、...

為了促進可持續發展和減少一次性塑料製品，新澤西州又有兩個城鎮加入了限制餐廳和便利店提供塑料餐具和調味品的運動。這一倡議被稱為「跳過材料」...

受三年疫情封控的影響，中國餐飲業的生存及經營遭到重創，並影響到調味料市場。被稱為中國「醬油一哥」的海天味業，繼去年首次出現業績下滑後，今...

不少人習慣把調味品放在灶台旁邊，隨時取用。可是灶台周圍的溫度做飯時是比較高的，開火時間長了，整個廚房都會熱，使不耐放的調味品變質。

10月12日晚，中國調味品的龍頭企業海天味業宣布調整部分產品出廠價。涉及醬油、蚝油、醬料等主要品類，終端價格或上漲15%。行業人士分析稱...

醋是傳統的調味品, 它在日常生活中的用途也很廣泛，下面列出了小編匯總的43種醋的用途，大家可以試試哦。 1. 除草：往野草上噴足...

一名不喜歡做飯的挪威年輕人，在墨爾本大學（University of Melbourne）讀研究生期間，萌生了製作調味品的念頭，於是開始...

如果家中冰箱內塞滿調味品，你可能想知道是否所有調味品都需要冷藏。一般來説，含乳製品、蔬菜和水果的調味品必需冷藏，含有醋、糖、鹽和酒的調味...

皇后區洛克威大道97街一家披薩店，因其霸道的服務做法被食客們稱做「納粹披薩店」。上週六（8月20日）其老闆被警察帶走，而指控罪名竟然是往...

原來作為生產中國大眾主要調味品的味精企業，如今已沒落遭遇崩盤，長江以南企業幾乎全部停產，僅剩幾家龍頭企業也是苦苦支撐。

現代飲食強調低鹽、低油的飲食準則，而眾多調味品所含有的鹽分與化學成份不僅使許多人忘之卻步，更直接將之與不健康劃上等號。事實上，飲食專家指...

無論拌什麼菜，無論做什麼湯，UMEKEN健康「大喜大 TAKUMI」都會增添口味和營養。

最有味道的一幅畫！高雄市有一位畫家要表達酸甜苦辣的滋味，乾脆就用醬油、胡椒粉、蕃茄醬來作畫，拿十幾種調味品當顏料，畫作不但色彩豐富，而且...

物價上漲、民眾荷包縮水，連帶影響外食族紛紛回家吃飯，從調味品的銷售表現可見此趨勢。據量販店銷售統計，今年以來，家用醬油銷售量年增20%...

以下將逐一介紹15種調味品，這些調味品在一般生機飲食店都可選購到，其成分大部分為自然食物：最自然的食材，即是最好的食物，也能為身體帶來最...

食用油它是一種輕度的緩和劑，身體某部位被火灼傷時，將食油塗於患處即可止痛，被黃峰或其他昆蟲刺傷，用溫油塗於傷口也能緩解痛感。如果有胃潰瘍...

秒用家中調味品治小病

味精是一種潛在的食品污染物質，若攝取過量會引起胎兒畸形及其他疾病，甚至死亡。味精的主要成分谷氨酸，遇熱分解會產生變異物質“異吡唑”，攝入...

年中慶百貨業祭出超市折扣策略奏效，包括新光三越、大葉高島屋都傳出年中慶業績捷報。超市打折有什麼好稀奇，但如果告訴你，有人趁年中慶打折，將...

馬來西亞政府已下令從貨架上撤下正在銷售的22种調味品，因為在這些產品中被發現含有一种致癌物質。