吃個酸菜魚，竟然也有「內增高」？近日，有網友反映，大陸連鎖品牌「魚你在一起」的酸菜魚器皿暗藏「內增高」設計，感覺被「套路」。

酸菜魚、螺螄粉等中國飲食近年通過抖音、小紅書在台灣被推廣，台灣社會當心掉入中共的「飲食滲透」陷阱。專家說，中共對台灣的統戰鋪天蓋地，而台...

酸菜魚源自中國重慶的渝派川菜，2024年在台灣餐飲市場上爆紅，全台酸菜魚品牌短短數年一度超過20家、遍地開花，但今年卻陸續爆出倒閉潮，有...

在酒店擔任行政主廚的 邱有德 分享酸菜魚湯，他表示起鍋燒熱下油放魚頭拌煎可去腥。放入高湯，可增加魚肉香氣也讓湯變濃郁。魚肉不用煎，直接放...

全台灣掀起酸菜魚熱潮，美式賣場好市多去年推出的酸菜魚廣受好評，網紅、YouTuber爭相開箱，一面倒好評，更一度補貨不及賣到缺貨。有網友...