黃油（又稱奶油）是十分普及的乳製品，既可以加入菜餚中烹飪，也可以直接塗抹在麵包上食用，都非常美味。然而，你可曾想過，用來生產黃油的牛奶是...

陽光是地球生命重要的能量來源，卻也潛藏著傷害，但一些海藻能在太陽下安然無恙進行光合作用，這引起科學家的好奇。近期，日本的科學家揭開藻類身...

大腦特別容易受到自由基的攻擊，因為它的脂肪含量高，而且新陳代謝活動頻繁。 每個人都不希望自己的大腦退化。 因此，你可能會認為主要的脂溶性...

長壽是每個人的願望，誰都想能多活一些年，只是在文明病的威脅下，高血壓、腦中風、心肌梗塞、糖尿病、癌症、老人癡呆……讓人生活得戰戰兢兢。許...