人冬最熟悉的味道「麻油雞」以不同姿態登場。世界冠軍麵包師吳寶春與米其林必比登台菜餐廳膳馨合作，選用紅標料理米酒作為風味核心，共同推出年節...

冬季冷冷的就會想喝碗熱湯，大家會選什麼補湯來進補呢？羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、藥燉排骨、四神湯，這5種進補湯品有什麼好處？適合誰來補？四大...

台南市為全台胡麻最大產區，迎接胡麻產季的來臨，南市府從11月起連續3個週末在善化、西港、佳里及安定等區辦理2025台南胡麻季「幸胡之味」...

冬天到了，要吃一鍋熱騰騰的麻油雞。麻油、老薑與肥母雞的組合是閩南人的進補基本款，變化也靈活，燒淡點是湯、燒濃點是菜，我家還要再加一個吃法...

天氣有點變冷了，就會想要吃點溫熱的食物，香噴噴「麻油雞飯」的季節又來了！如果不想煮一大鍋，可以嘗試下面3人份食譜的作法。再加上秋天是菇類...

俗話說：「冬令進補，來年打虎」，立冬一過，氣候逐漸轉涼。在寒冷的天氣裡，如果能來碗熱騰騰、香噴噴的麻油雞，讓人感到滿滿的幸福，不但補身又...

位於屏東崁頂的義香食品，自清朝創立至今已有一百四十多年的歷史，經過五代的傳承，始終遵循古法，保留麻油古老風味，並且堅持給顧客最好的品質。

今天起油價、瓦斯都漲價，不少店家不堪負荷也跟著喊漲!像是已經4年沒漲價的西餐廳，因為電價、瓦斯、原物料帶動關係，調整7%收費，而連鎖麻油...

天氣冷想進補，可得要特別小心！台北有一名女老師吃薑母鴨，因為吃得太急，還喝酒助興，隔天腹部劇痛，就醫才發現得了胰臟炎。

(據民視新聞報導)暖冬打亂食補商機，業者叫苦連天，尤其是「做半年、休半年」的薑母鴨，感受最明顯，今年受冬天晚到的影響，開張時間比去年遲了...

(據民視新聞報導) 台南市是全台最大的胡麻產地，目前已經進入採收期，安定區公所中午特別準備了1500份的麻油雞，讓民眾憑券領取，吸引民眾...

台南市安定區農會今天舉辦胡麻產業文化節活動，提供麻油煎蛋、麻油雞等料理品嚐，現場香氣四溢，吸引大批民眾排隊嚐鮮。

(據民視新聞報導)台南的善化，以生產胡麻，也就是黑芝麻聞名，趁著時序進入冬季，善化農會這個週末假日舉辦了「胡麻產業文化活動」，現場除了展...

油飯是年代久遠的傳統食物，充滿濃濃的古早味，按照臺灣傳統習俗，嬰兒出生滿月時，會在家中準備麻油雞及油飯祭祖，邀請親朋好友前來吃滿月筵，並...

(據中廣新聞報導)進補補過頭，當心誘發膽囊炎！一名28歲女性，產後靠吃麻油雞補身體，不過才吃兩三天，腹痛出現劇烈疼痛，檢查才發現罹患急性...

〔自由時報記者田瑞華／台北報導〕經過長達三個月、逾十萬名網友投票初選，「台灣麻油雞節」昨天進行壓軸的麻油雞店家總決賽。網路票選的全國十五...

「台灣麻油雞節」經過三個月系列活動及超過十萬名網友推薦及票選，今天在西門町紅樓廣場舉辦壓軸的嘉年華活動。透過網路投票選出的十四家麻油雞店...

第一屆麻油雞節在台北市西門町正式登場，由十萬網友票選，十五家全台人氣最夯的麻油雞店進行PK賽，香噴噴的麻油香味引人垂涎，民眾大排長龍還能...

〔自由時報記者林秀姿／台北報導〕一隻雞也可以變出一百零一種料理，人參雞、十全大補雞、酒糟雞、麻油雞等，都是香噴可口的冬令最佳料理，昨天透...

年關到了，台灣菸酒公司為了促銷酒的伴手禮，員工假日也在特定場合擺攤促銷禮盒，而為了促銷九十一度酒精，還特地煮了一大鍋的麻油雞在現場供民眾...