為英式下午茶點的經典之選，黃瓜三明治通常盛放在一個多層托盤上，與各式小巧的三明治及塗著凝乳奶油的司康餅（scone）一同呈上。在鬆軟的白...

有人稱檸檬黃瓜水為神仙飲料。何以如此？它天然、溫和，兩種蔬果都富含保濕和營養成分，對肌膚大有裨益！

塔塔基醬（Tzatziki）黃瓜片是一款清新爽口的快捷小吃，只需三種食材。黃瓜的爽脆與塔塔基醬的絲滑微酸的口味完美搭配，清淡可口。為了獲...

黃瓜含有96%的水分，這使得它成為DIY護膚品中的保濕補充，而且由於不含任何刺激性成分，對敏感肌膚來說也相當安全。

韓式黃瓜泡菜是夏天很受歡迎的一種泡菜，因為製作簡單、口感清爽，馬上就可以享用；只需兩個簡單的步驟即可完成。

黃瓜（台灣稱小黃瓜）是夏天的主要蔬菜之一，具有降血壓和增強免疫力等多種功效，用來涼拌可以讓人百吃不膩。除了食用之外，黃瓜也有其他妙用，例...

冰箱給家庭生活帶來巨大方便，家家戶戶都會在冰箱中儲存幾天或一週的食物。一份最新的調查報告列出「目前10種最危險的日常食物」，這10種食物...

週四（11月28日），美國食品藥物管理局（FDA）宣布，由於可能感染沙門氏菌，農產品公司SunFed Produce分銷給美國26個州和...

我們這裡的天氣越來越熱，我只想做些不用烹煮的菜。炎炎夏日裡，我總是期待能毫不費力地做些冷湯。下面介紹的就是我一直以來最喜歡的消暑食譜之一...

近期，中國多地菜價相繼上漲。合肥蜀山區的葉類菜從均價2、3元（人民幣，下同）一斤（500克）漲到5元多一斤，有的甚至漲到「過年價」。8月...

俄亥俄州的Wiers Farm公司由於擔憂旗下有更多農產品受李斯特菌污染，22日宣布召回蔬菜的範圍擴大到紐約州和新澤西州。本月12日，該...

奧運會就要到了，邊看比賽邊吃零食可能攝入過多熱量。如果你正在尋找清爽小食，試試低熱量的蘋果和黃瓜沙拉吧。（推薦閱讀：觀賞奧運要小心 看錯...

人們必須吃食物才能維持生命，但食物有熱量，吃多了就會累積在身體裡，讓人發胖。也許有人會問，有沒有「負熱量食物」（negative cal...

聯邦衛生官員週二表示，佛羅里達州黃瓜種植者使用未經處理的水灌溉，可能是今年春天全美近450人患沙門氏菌食物中毒的原因之一。

黃瓜是便於攜帶的夏季「補水劑」，止渴之餘，還能防治口腔潰瘍，牙齦腫痛。因其熱量極低，且富含維生素和鉀鹽、鈣、鐵等礦物質，因此減肥的同時...

美國衛生官員週三（6月5日）宣布，與黃瓜有關的沙門氏菌疫情已擴大到美國25州和哥倫比亞特區，至少有162人患病，54人住院治療。

這款白醋黃瓜沙拉在酸甜口味之間達到了完美的平衡，再點綴一點新鮮的蒔蘿（dill，別名小茴香），切成絲的紅洋蔥則增添了脆脆的口感。

黃瓜是夏季的清爽佳品，但你知道怎樣吃黃瓜才能最大限度地保留它的營養嗎？本文將從中醫和西醫的角度，為您介紹黃瓜的選擇、清洗、食用和搭配以及...

另外，還要注意某些藥物可能會與黃瓜產生相互作用。例如，某些利尿劑會增加尿液排出，食用黃瓜也可能增大利尿效果。如果您正在服用特定的藥物，請...

涼拌拍黃瓜是我們華人非常受歡迎的一道菜，特別是在夏天。因為黃瓜是一種涼性食物，它有止渴解暑的功效。這個做法超級簡單，美味，清爽！趕快一起...

美味的食材包在黃瓜片中，看起來像粽子，但吃起來卻像清爽的黃瓜卷。 非常的有趣，清爽，美味！趕快一起動手做！

我們常聽到慢性疲勞、慢性頭痛、慢性發炎，還有一種慢性問題，叫做「慢性脫水」。跟其他慢性問題一樣，慢性脫水宛如冷水煮青蛙般不易察覺，卻可能...

今天跟大家分享3道涼拌黃瓜做法：涼拌黃瓜豆腐絲，韓式涼拌辣黃瓜，酸奶油黃瓜沙拉。真的是夏日必吃美食！

老媽剛來的時候，我們住在遠郊，有一個巨大的院子，帶刺的黑莓佔據了很大一塊面積。不過，因為院子太大，我想佔點就佔點吧，還有完全無污染的有機...

私房涼拌黃瓜～只需5分鐘！夏天必吃！

便宜好用的鮪魚罐頭是便利的優質蛋白質來源，對孕婦、小孩都有很高的營養價值。根據美國農業部營養資料庫提供的資料顯示，新鮮海鮮與罐頭海鮮所含...

一杯清水，浸泡幾片黃瓜，就能調製出營養豐富的黃瓜水。黃瓜水味道清爽，清涼解渴。根據美國農業部食物營養數據庫，黃瓜含有B族維生素如葉酸、維...

加拿大公共衛生局（PublicHealthAgencyofCanada）上週五宣布，加西五省近月爆發大量沙門氏菌感染案例，其中大部分發生...