近日，享譽國際的餐飲巨頭鼎泰豐（Din Tai Fung）驚傳即將把長年熱銷的靈魂招牌菜「上海炒年糕（Shanghai Rice Cak...

中國大陸的實體零售業關閉潮持續蔓延。馬來西亞連鎖百貨「百盛集團」旗下北京復興門百盛商場，近日宣布將於今年12月31日關閉。這是其在大陸的...

6月6日，總部設在加州的一家全球知名台灣小籠包連鎖餐廳獲得業界認可，成為全美「單店平均營收最高」的連鎖品牌。 根據全美餐飲協會的官...

鼎泰豐從賣油起家到以賣小籠包等上海點心聞名，如今在全球已有170多家分店，成就華人餐飲傳奇。專家分析鼎泰豐將台灣軟實力輸出，讓世界看到台...

中國華北地區的鼎泰豐經營權之爭升溫，北京恆泰豐唯一股東北京巨人公司22日上午召開股東臨時會改選董事，宣布撤換韓家宸的恆泰豐董事長職務，將...

今年是《最低工資法》上路元年，首次最低工資審議會擬於9月4日登場，薪資是否調漲成為焦點。行政院長卓榮泰28日表示，政府今年將衡量經濟成長...

北京鼎泰豐26日宣布關閉中國華北14家門市，台灣財信傳媒董事長謝金河指出，追根究底最直接原因是，中國老百姓都在精打細算過緊日子。

中國餐企上半年財報慘不忍睹，呷哺呷哺淨利潤暴跌近133倍！「活下去」再次成為全體餐飲業主的吶喊！小中產出遊節衣縮食，底層百姓發出「苦水泡...

鼎泰豐日前宣布10月底在中國關14間店，但卻不減海外擴張的計畫，近期積極進軍美國市場，在紐約首間分店預計7月開幕，訂位爆滿。如今，鼎泰豐...

葫蘆島半夜泄洪，當局瞞報死亡人數；中国餐饮業慘況空前，半年倒閉百万家門店；鼎泰豐關閉中國14家門店；澳洲華人: 孩子能上飛天是件幸福的事...

台灣小籠包鼎泰豐中國關店，和外國人相關？IBM大幅撤出中國，因為北京下達秘密文件「剔除美國」；中國房屋養老金來了，官方撒謊？

台灣知名連鎖餐飲品牌「鼎泰豐」旗下分公司——北京恆泰豐餐飲有限公司（下稱「北京鼎泰豐」）週一（26日）宣布，將關閉華北14家分店（含廈門...

法庭對知名餐飲連鎖店鼎泰豐及其兩名管理人員一共判罰400多萬澳元。法庭認為，兩名管理者在經營期間給移民員工發的薪水不符合澳洲法定標準，而...

前不久，96歲高齡的連鎖中餐品牌鼎泰豐創始人楊秉彝離世，世界媒體都給予了關注和很高評價。 他所創立的鼎泰豐是少有的進入全球市場的中...

鼎泰豐今天證實，創辦人楊秉彜日前安詳辭世，享年96歲。

小籠包名店「鼎泰豐」驚傳2位員工確診，業者證實新生店一名負責餐點組裝和一名包裝的員工確診，和客人未有直接接觸，並於7月18至20日停業3...

悉尼華人區車士活（Chatswood）的鼎泰豐餐廳因為違反一系列食品安全衛生規定而被處以1760澳元的罰款。 據《每日電訊報》報導...

去年，中共病毒（武漢肺炎）席捲全球，澳洲餐飲行業受到極大的打擊。中餐館更是首當其衝。

8月20日，澳洲公平工作專員署（FWO）就三家鼎泰豐餐廳少付17名年輕雇員大約15萬澳元薪水，在聯邦法庭對其經營者啟動了法律訴訟程序。這...

加州恢復餐廳內用餐已有近兩週時間，然而南加的部分華人餐館業者，對於恢復堂食，仍然止步不前，是何原因？ 週三（6月10日），臺灣著名...

文：勤宜・大紀元 灣區麵食：鼎泰豐Din Tai Fung 在南灣這家鼎泰豐DTF環境優雅舒適，人氣也旺，高峰期排隊等待是常事。有客...

德國之聲6月6日推出新節目Tasty Taipei，破天荒派旗下得獎節目主持人來台走訪美食祕境，以活潑逗趣的方式介紹台灣美食給歐美觀眾...

2月6日，餃子連鎖店鼎泰豐表示，其位於悉尼市中心皮特街（Pitt Street）Westfield購物城美食廣場的店面已通過悉尼市政府官...

一隻小狗那麼大的老鼠在悉尼市中心皮特街（Pitt Street）購物商城鼎泰豐餐廳的廚房裡散步，這段讓人震驚的視頻正在社交媒體上熱傳。該...

鼎泰豐曾被《紐約時報》評價為「世界十大美食餐廳」之一，九十年代在日本掀起了小籠包熱，歐洲的這第一間分店帶給倫敦的是一嚐驚艷和名不虛傳。

鼎泰豐近日調整70個品項，最高漲幅37％，兩年來最大規模的調漲。大碗的番茄豆腐蛋花湯，由160元漲到220元。鼎泰豐表示，為因應原物料調...

鼎泰豐餐廳以小籠包而聞名，該國際連鎖店一度被《紐約時報》評為世界十大最佳餐廳之一。鼎泰豐上個月提交了俄勒岡州營業執照的申請，將於今年晚些...

位於聖塔克拉拉（Santa Clara）Valley Fair商場的鼎泰豐飯店，從3月7日起不再接受預定服務。 公司發言人Ashl...