藍莓營養價值高，台灣過去大多仰賴進口，每年進口將近3,000公噸。苗栗縣透過農村再生計畫推動栽培藍莓高經濟價值作物漸具成果，今年首批國產...

走進雲林斗六的果園，第一個感覺不是整齊，而是「活著」。樹下的草沒有被清空，泥土鬆軟，腳邊偶爾能看到蚯蚓翻動，空氣裡有蜜蜂低低飛過的聲音...

陳世雄校長退休後，沒有把生活交給時間打發。他沒有急著安排旅行，也沒有把日子過成「養身等待」。七十八歲的他，選擇把每天交給土地、昆蟲與勞動...

對於加利福尼亞州居民海蒂‧迪斯特爾（Heidi Diestel）來說，烤制金黃酥脆的火雞並非只有在感恩節（Thanksgiving Da...

傑西卡‧佩奇（Jessica Paige）對美國食品生產商的未來有一個新的願景，即越來越多的人可以從頭開始創建自己的有機農場到餐桌企業...

美國消費者購物，有很多的超市可以選擇，相應的也有很多不同的價格區間可以選擇。

根據美國農業部（USDA）上週發布的數據，美國雞蛋市場價格仍在上漲，交易活躍，但供應仍然處於緊張狀態。紐約零售商的大號白殼蛋價格一週內上...

小小雞蛋是人們離不開的食物，也是很多人每天必吃的美食。雞蛋有棕色的和白色的，也有散養的和籠養的，有機的和非有機的等，這是對整顆蛋而言。其...

對於工作繁忙的上班族來說，每天保持均衡飲食不容易做到。快餐雖然便捷，但對健康無益，有什麼辦法可以在有限時間內，讓自己吃得更健康呢？營養學...

農業部第34屆十大神農獎評選出爐，雲林縣奪下3位神農及1位模範農民，成績居全台之冠，縣長張麗善2日下午分別前往道賀並致贈匾額給榮獲十大神...

11月27日，美國食品藥品管理局（FDA）網站新聞稿顯示，紐約Handsome Brook Farms正在召回Costco自有品牌Kir...

他們從狹窄的地下室公寓搬到5.6英畝的土地上。這片地並不大，但俄亥俄州的科迪（Codi）和米歇爾·諾克斯（Michelle Knox）夫...

農糧署北區分署輔導桃園市農會8月10日至8月11日於桃園藝文展演中心廣場舉辦「洛雁美神有機新品」上市發表會暨食農市集活動，邀請民眾一同來...

很多家庭在生活中，都會考慮囤積一些日常用品和保質時間長的食品，以在急需時有備用的東西。美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）一貫以出售大...

來自全國各地的親子團，熱熱鬧鬧地來到雲林水林鄉，參加了一場難忘的農村體驗之旅！這次活動由有機青農陳弘益帶隊，讓大家親身感受了鄉村的樸實與...

6月20日，來自纖營醫學營養顧問中心的營養師王小姐在華策會人瑞中心講解《時令蔬菜和水果及有機與非轉基因食物》的分別，其中如何從產品中分辨...

農糧署22日表示，因應氣候變遷所推動的「設施型農業計畫」已達1,894公頃，取得相當豐碩成果。為使更多農民參與本項計畫，112年首度辦理...

為提升台灣農產品品質、減少儲存及運輸期間的耗損，並延長銷售期，農糧署南區分署全力輔導生產者導入冷鏈物流體系，如採收後預冷設備、低溫運輸車...

紐約市曼哈頓「中央車站節日市集」（Grand Central Holiday Fair）回來了！即日起至12月24日，每週七天對外開放...

台東縣政府17日公告劃設「台東縣關山鎮梓園有機農業促進區」，面積約182公頃，為全台面積最大有機農業促進區，包含關山鎮梓園碾米工廠轄下的...

有機作物三不要:化肥、農藥及基因改造。嘉義大學有機雜糧研究團隊農藝學系侯金日副教授與生物資源系黃啟鐘副教授，今（17）日上午至雲林縣口湖...

香港有機資源中心12日於中環遮打道行人專用區舉辦「全城有機日」市集嘉年華，是疫情後首次，共有80間本地有機農場、漁場和有機零售商設置攤位...

國立嘉義大學為培育在校生、研究生、畢業校友與校外青年農民從事有機農產品驗證稽核人才，特別辦理有機農產品稽核人員訓練班兩班各40小時訓練課...

嘉義大學農產品驗證中心自2007年成立以來，秉持驗證的公正性、公平性及獨立性，為臺灣水產品產銷履歷驗證提供15年的驗證服務。為確保有機農...

110年全國十大績優農業產銷班評選，花蓮榮登兩席，花蓮縣玉里鎮雜糧產銷班第2班及花蓮縣富里鄉有機米產銷班第16班，脫穎而出榮獲表揚。

亞洲最大的食品展東京國際食品展登場，花蓮縣政府協助縣內農民團體與業者參展，從8日至11日以「實體標準攤位」方式參展，深受矚目，期盼共同打...

今年入冬之後，一波波寒流來報到，火鍋美食的季節也跟著到來，此時，養生火鍋的主要食材--菇類，成了饕客們的最愛。臺中石岡區農會於11月27...

據Stuff新聞網報導，南地（Southland）一位有機畜種飼養員培育了一種不用剪羊毛的綿羊，可以在羊毛市場行情不佳的當下，減輕農民不...