「五香」是中餐英譯裡少數成功「輸出」到西方廚房的詞之一。Five-spice powder 現在是美國超市香料區的常規商品，星巴克和西式...

美國牛肉價格持續上漲，根據美國勞工統計局（BLS）週二（5月12日）公布的4月份消費者物價指數（CPI）數據顯示，美國牛肉價格再創歷史新...

受新州部分地區嚴峻旱情影響，專家警告，澳洲超市的牛羊肉價格可能先跌後漲。

美國專家警告，牛肉價格短期內不會回落，牛肉價格高企壓力可能會持續數年。

黑椒牛肉～只需20分鐘！

「和牛」（Wagyu）一度是頂級牛肉的代名詞，但如今從連鎖漢堡店到牛排館特供，其標籤幾乎無處不在。專家警告，同樣標註為「和牛」的牛肉，在...

南澳消費者現可在一家家族經營連鎖超市買到全球首創的「環保牛肉」——這種牛肉來自少打嗝、少放屁的牛，而且價格只小貴而已。

我的冰箱經常備有墨西哥玉米薄餅（tortillas），因為可以保存好幾週，而且需要快速準備晚餐時特別好用。比如，你可以來份墨西哥奶酪烤餅...

由於澳洲北部降雨導致大量牛隻湧入南部市場，南澳居民有望在超市貨架上買到更低價的牛肉，從而緩解生活成本壓力。

澳洲與歐盟最終就一項長期懸而未決的自由貿易協定達成共識，結束了長達八年的談判。

在科羅拉多州（Colorado）威利（Wiley）小鎮之外，真實生活中的牛仔們以堅韌不拔的精神在商業領域逆勢經營著牧場，將他們的牛仔傳統...

全美最大牛肉加工廠之一、位於科羅拉多州格里利的JBS工廠的約3800名員工預定於週一（3月16日）開始罷工。工會代表稱，這將是自20世紀...

紅肉、牛奶是慢性發炎推手？天天這樣吃，補魚油、薑黃也沒用！抗發炎飲食三招，真正為身體滅火。《健康1+1》

澳洲農業出口在2025年大幅增長12%，總值達到驚人的820億澳元。隨著美國川普再度尋求對全球貿易徵收15%關稅，澳洲政府正積極推動出口...

隨著全球需求激增，昆州2025年的紅肉出口額達到98億澳元，比上一年增長了20億澳元，其中牛肉出口是主力。

美國牛肉價格正處於歷史高位，但消費者的購買熱情卻有增無減。最新數據顯示，2025年美國人在牛肉上的支出和購買總量雙雙創下歷史新高。

努力運動，膽固醇還降不下來？遺傳、更年期竟是兇手！４種吃油方式較不傷心血管。《健康1+1》

日本農林水產省週二（2月3日）公布數據顯示，在抹茶、牛肉等重點品類出口表現亮眼的背景下，2025年日本農林水產物與食品出口總額達1.7萬...

在全球飲食文化中，幾乎沒有哪一道料理，能像漢堡一樣，被如此直接地視為「美國的象徵」。它的足跡遍布世界，無論是連鎖快餐還是高級美式餐廳，都...

要了解Katz’s的牛肉有多受歡迎，這組數字令人震驚，據統計，Katz’s每週總共賣出約70,000磅各式肉品，其中光是招牌pastra...

美國政府最新發布的通脹數據顯示，牛肉價格持續飆升，美國家庭正在為牛排、烤肉和漢堡支付更多的錢。

在中國宣布對超出配額的牛肉進口加徵55%關稅、以保護正逐步走出供過於求狀態的國內畜牧產業後，澳洲牛肉生產商表示「極度失望」。

據RNZ 11月27日報道，新西蘭統計局最新數據顯示，截至10月的一年裡，整體食品價格上漲4.7%，而一公斤裝牛肉碎的平均價格卻飆升了1...

美國總統川普（Donald J. Trump，特朗普）於週四（11月20日）簽署行政令，調整今年7月針對巴西啟動的制裁性關稅措施，取消對...

澳洲東部時間11月15日上午，美國總統川普（特朗普）簽署行政令，取消牛肉、咖啡和香蕉等食品進口關稅，澳洲政府與牛肉行業對此表示歡迎。

週五（11月14日），美國總統川普（特朗普）簽署一項行政令，追溯性降低了牛肉、咖啡和香蕉等農產品進口關稅，生效日期追溯至週四。

美國總統唐納德‧川普（特朗普）政府於週三（10月22日）首次通過高級官員確認，正在將阿根廷牛肉的關稅配額（tariff rate quo...

美國牛肉市場正經歷數十年來最劇烈的供需失衡，這使得牛肉價格在2025年夏季末期至秋季初達到歷史最高水平。這波價格飆升，不僅使碎牛肉和牛排...