隨著消費者越來越傾向於減少飲酒量但注重品質，富邑葡萄酒集團（Treasury Wine Estates）決定大幅削減旗下品牌數量，把資源...

法國羅曼尼康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）是全球公認的頂級酒莊之一，生產世界上最貴的葡萄酒。由該酒莊生...

澳洲與歐盟最終就一項長期懸而未決的自由貿易協定達成共識，結束了長達八年的談判。

波士頓冬季小屋、哈佛廣場辣味牛肉盅大賽、波士頓葡萄酒與美食節、超級碗觀看派對

冬季戶外藝術展 Winteractive、波士頓葡萄酒與美食節、波士頓兒童博物館 日本新年慶祝活動、免費戶外冰壺體驗活動

工作之餘或家庭朋友聚會，很多人都喜歡喝一杯。但最新報告顯示，這一習慣正在悄悄改變。在過去一年，有近半數澳洲人在減少喝酒，或乾脆戒酒。 ...

美國大型跨國會員制倉儲式零售商Costco（好市多）上週宣布，由於存在安全隱患，將召回近100萬瓶葡萄酒。

一款售價22澳元的紅酒在美國加州舉行的2025年「東西相遇」（ East Meets West）葡萄酒大賽中斬獲「最佳品類獎」。

品嘗法式經典獵人燉雞（Chicken Chasseur，poulet chasseur）。這道法國菜以其濃郁醇厚的（獵人）醬汁聞名，醬汁...

從下週起，尼亞加拉地區的葡萄酒製造商將開始今年的葡萄採收，首波採收的是早熟紅色雜交品種及用於氣泡酒的葡萄，但因8月氣溫從炎熱乾燥轉為異常...

美國總統唐納德‧川普（特朗普，Donald Trump）週四（3月13日）警告，將對歐盟出口的葡萄酒、香檳及其它酒類產品徵收200%關稅...

為了回應美國的關稅威脅，3月10日，卑詩省省長尹大衛（David Eby)宣布，省酒類分銷局已停止採購美國製造的啤酒、葡萄酒和烈酒，並將...

主持人布蘭登·法倫（Brendon Fallon）專訪了曾經的葡萄酒鑑賞家麥克爾·馬沙（Michael Mascha），馬沙擁有維也納大...

安省抵制美國酒類產品的行動於週二（2月4日）生效，傑克丹尼威士忌、百加得朗姆酒以及加州葡萄酒等酒類產品，將從安省酒管局（LCBO，安省酒...

中國經濟低迷促使中國買家控制消費，給優質葡萄酒市場帶來衝擊。高端勃艮第酒（Burgundy）和年份香檳（Vintage Champagn...

聖誕、新年將至，又到了一家親友團聚的時刻，有哪些美酒值得入手宴客或贈予親友？紮根法拉盛77年的的老牌酒水店Leiser's Wine &...

來自意大利「長貝爾迪山丘葡萄酒與美食之路」（Colli dei Longobardi Strada del Vino e dei Sap...

全球最大橄欖油生產商、西班牙德奧里奧（Deoleo）向CNBC表示，該行業歷史上最具挑戰性的時刻似乎即將結束，預計「液體黃金」的價格在未...

曾幾何時，中國投資人爭先恐後地收購波爾多葡萄酒莊，他們憧憬着優雅的法國生活和國內市場的良好收益。然而，十多年後的今天，中共對海外投資打壓...

天道盟太陽會幹部鄭男在台組織跨國運毒集團，召募多名20多歲年輕男女擔任運毒車手，企圖以「空中飛人」方式，從美國加州洛杉磯走私第二級毒品液...

澳洲對中國的大麥和葡萄酒出口量已超過2020年之前的水平，但澳洲貿易部長敦促出口商繼續增加市場多元化，以免澳中關係再次破裂後陷入被動。

料理軟嫩多汁的牛排，選購優質牛排、煎的時候根據牛排厚度靈活控制火候這兩項是美味關鍵。除此之外，使牛排變嫩還有醃製法。

正值盛夏，我更喜歡那些不用在廚房裡忙活一整天才能做好的美味甜點。水煮的水果蜜餞在夏日的餐後總是很受歡迎。在炎熱的日子裡，廚師和客人通常都...

俗話說，葡萄酒越陳越香，但這次的發現也太驚人了！

週二（7月16日），卑詩省長尹大衛（David Eby）宣布，歷時半年的卑詩省與亞伯塔省葡萄酒之戰結束，新的協議將允許卑詩省酒廠再次向亞...

新西蘭南島的麥克阿瑟嶺南托爾黑皮諾(McArthur Ridge Southern Tor Pinot Noir) 2022 年，在De...

一款售價僅為20澳元的南澳葡萄酒，近日在倫敦舉行的一項世界著名的葡萄酒評獎中榮獲大獎。

我一直在尋找一種能讓我經常烹飪但又非常簡單的雞肉食譜。而且必須既適合孩子，又能在休閒晚宴上享用。這個烤雞食譜滿足了這些條件。柑橘（Cit...