製作醋（vinegar）的過程幾乎有一種神奇的魔力。

我們在日常生活中總會遇到各種不適，醋的功效不僅僅是幫助消化，還能降血脂降血壓，以及解除各種不適，可謂是不可缺少的天然保健佳品。心醫堂中醫...

蘋果醋是西方家庭傳統必備的養生保健品，它可以幫助抑制食慾，達到控制體重的目標；此外，蘋果醋還可以幫助糖尿病患者降低三酸甘油脂及高血脂。藥...

發酵食品目前非常流行，原因是它們富含益生菌和酶。此外，發酵食品和飲品所含的營養成分生物利用度高，即容易被人體吸收。做為發酵飲品的一種，蘋...

家裡有時候可能會出現成群的果蠅。這些小東西到處飛舞，不但惹人討厭，也可能會傳播疾病。有沒有什麼方法可以趕走惱人的果蠅呢？

還不是醃洋蔥的粉絲嗎？試一下烤肉中捲幾根醃洋蔥，焦香肉汁中漾出酸爽的後味，味蕾有多麼療癒？是不是完全停不下來吃醃洋蔥？事實上，醃洋蔥是廚...

這道簡單的夏日沙拉，使用蘋果醋（Apple-cider vinegar）和芥末調味，新鮮的草莓為它增添了一絲甜味。搭配奶油般順滑的香草山...

被廣泛宣傳為「萬靈藥」的蘋果醋被用在食品的製備、保存和健康方面已經有數百年歷史，它在家庭中有著七個令人驚訝的益處。

皮膚贅瘤俗稱表皮小肉球或垂疣，通常生長在頸部、眼皮、面部和腹股溝，有時也出現在身體的隱密部位，如腋下和乳房下緣。一開始，皮膚贅瘤通常只是...

文│沈一鳴 我們的生命是多麼的豐盛。宇宙的創造者早已奠定了值得我們追隨的健康之路，在你閱讀我們這系列書籍時，希望有助你選擇簡單而健...