「台中蜂華」深受消費者喜愛，中市農業局輔導外埔區農會舉辦台中國產龍眼蜂蜜品質評鑑，今年共25名優良蜂農獲得特優、頭等獎，14日舉行頒獎典...

25分鐘蜂蜜牛油炸雞翅｜學會這一步，雞翅立刻變超酥！

在過去幾千年來，人們一直以蜂蜜作為天然甜味劑和能量來源，以維持工作和體力活動。最近，它成了一種運動能量來源，在社交媒體上受到推崇。有研究...

美國第一夫人梅拉尼婭‧川普（Melania Trump）週五（4月24日）宣布擴大白宮的蜂蜜項目規模，即在原有兩座蜂巢的基礎上，在南草坪...

常溫儲備食品，已成為全球糧食安全與國家緊急物資整備的重要議題。嘉義大學食品科學系羅至佑副教授及林彥成博士生等研究團隊，針對室溫下真空密封...

蜂蜜因其多種健康益處而備受讚譽，從舒緩喉嚨痛、幫助入眠到癒合傷口、降低糖尿病和心臟病的風險因素，不一而足。那麼，生病或受傷時食用蜂蜜，會...

想要輕鬆搞定晚餐嗎？那你現在就可以停止繼續滑動屏幕了。我的這道香辣蜜汁雞塊堪稱完美之選，再沒有比這更適合工作日晚餐的雞肉料理了。將去骨雞...

法務部行政執行署士林分署將於11月11日（星期二）上午11時，在士林分署一樓大廳暨拍賣室舉辦「檢執聯防．守護正義」之雙十一專案拍賣會。本...

1989年，一家養蜂場在鹿野鄉永安村創立，200多個蜂箱，員工數約600萬。30年後第二代蔡杰憲返鄉接棒，於2017年創立「蜜蜂盒子」品...

如果你晚餐沒胃口，我有個辦法保證能打開你的味蕾。把平淡無奇的雞胸肉和乏味的烤魚變成令人期待的美食，祕訣就在於淋上醬汁。餐廳每天都用風味濃...

據1NEWS 8月18日報導，當日上午，新西蘭最大的麥盧卡蜂蜜生產商——康維塔公司在新西蘭證券交易所宣布，其董事會贊成Masthead的...

2025年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑，宜蘭縣三星鄉陳文琦夫婦的「大禾蜜工坊」以其生產的荔枝蜂蜜，榮獲本屆評鑑最高榮譽──特等獎。8月6日...

2025年全台台產荔枝蜂蜜品質評鑑，宜蘭縣三星鄉陳文琦夫婦的「大禾蜜工坊」以其生產的荔枝蜂蜜，榮獲本屆評鑑最高榮譽──特等獎。8月6日...

蜂蜜是天然甜味劑，但與多數高糖食品不同，它幾乎不會變質。這項神奇特性背後，其實是小小蜜蜂鮮為人知的高超技藝與自然智慧，讓人類都望塵莫及。

台灣龍眼蜂蜜香氣濃郁，獨特風味深受消費者喜愛。台中地區農會17日舉辦「台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，參賽蜂蜜共44件，11名蜂農獲特...

2023年至2024年間，美國養蜂人估計損失了約55.1%的蜂群，這是十多年來最嚴重的損失，比過去13年的平均水平高出近15%。

現今的飲食潮流著重於兼顧口味與健康，楓糖漿因其獨特的風味與豐富的營養價值，長久以來備受大眾喜愛。但是因為氣候的改變，導致楓糖漿產量下降...

去年因氣候異常衝擊荔枝、龍眼等蜜源植物開花率另外0403地震等因素造成蜂蜜產量下降將近7成，農糧署亦啟動天然害現金救助機制，提供每箱救助...

蜂蜜是一種天然的甜味劑，不僅被譽為「大自然的液態黃金」，在許多文化中也被用作健康食品和藥用材料。然而，有些蜂蜜可能對健康造成不良影響，對...

速溶咖啡價格不高，沖泡快捷，也有著不錯的提神效果。然而相比用研磨咖啡豆沖出來的咖啡，速溶咖啡似乎總是苦澀有餘，而缺少香氣、風味和醇厚。

苑裡鎮農會7月13日在愛情果園舉辦苗栗縣稻米產業推廣暨國產蜂蜜展售活動，除了體驗割稻，並邀集各鄉鎮蜂蜜產銷班共同展售促銷，副縣長邱俐俐歡...

如果想經常吃玉米罐頭，那麼不妨考慮用以下這10種方法稍微烹調一下，增益玉米罐頭的口味，讓人百吃不膩。

台中今年荔枝、龍眼開花率偏低，僅往年3、4成，連帶影響蜂蜜產量。由市府農業局輔導農會舉辦的國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動，包括大里及太平等7區...

每一位喜歡做飯的人或多或少都會碰到儲存食材的難題：買得太多了，怕食材變質；買得少了，又怕不夠菜餚所需。有時忘記買了的食材，過幾週想起來時...

世界上屈指可數的藍區爲什麼多出長壽之人？這與他們的傳統飲食密不可分。

天景購物中心宣布舉辦第三屆世界地球日「保蜜行動」——在地球日當天，與民眾分享他們養殖的蜜蜂所生產的蜂蜜及蜂產品。

當你喉嚨痛的時候，除了吃止痛藥之外，你也可以採取其他居家療法。家裡有些現成的食物其實也可以用來緩解這種不適症狀，有專家就分享了其中一種常...

蜂蜜不僅止咳，而且有很多意想不到的功效，什麼時候吃最管用？百年中醫家族懷生堂第五代傳人張維鈞公開蜂蜜16種妙用。