堅果被廣泛視為健康食品，因富含健康脂肪、纖維和蛋白質而聞名，且非常適合隨身攜帶。然而，並非所有堅果的營養價值都相同，且由於熱量較高，專家...

花椰菜開心果素食塔可只需大約10分鐘就能做好，是理想的快手素食餐點。使用超市買來的優質瓶裝奇米丘裡醬，可省去準備的麻煩，又能呈現出濃郁、...

有些令人痴迷的口味來去匆匆，有些則久久縈繞口舌心尖。迪拜巧克力棒以其香甜的口味和厚實的口感而大受歡迎，雖然現在下結論還為時過早，但迪拜巧...

沙門氏菌疫情持續，加拿大報告100多例感染病例。麥吉爾大學一位食源性疾病專家建議，體弱者在問題解決之前應避免吃開心果。

都市人常常用眼過度、滑手機、看螢幕，容易出現視力模糊、乾眼、老花眼等問題。近來熱賣的開心果，原來是「護眼好朋友」，有研究發現，每天吃2盎...

塔塔基醬（Tzatziki）黃瓜片是一款清新爽口的快捷小吃，只需三種食材。黃瓜的爽脆與塔塔基醬的絲滑微酸的口味完美搭配，清淡可口。為了獲...

隨著迪拜巧克力潮流席捲全球，越來越多的食物中開始添加開心果。開心果成為食品行業的寵兒。

吃對「開心果組合」！葉黃素飆升3倍、防黃斑病變，還不怕變胖！《健康1+1》

作為公司簡化產品、減少顧客等待時間，以及改善客戶體驗計劃的一部分，星巴克的菜單將會有大變化，在未來幾個月內取消大量飲料和食品選項。

在加州農田中心一座龐大工廠裡，數以百萬計的開心果殼從金屬滑槽中衝到傳送帶上，在那裡它們被檢查、烘烤、包裝並運往世界各地的超市。開心果有帶...

你是否因爲過度使用3C產品，使眼睛「提前衰老」？專家建議，除了養成良好的用眼習慣外，適當地飲食補充「葉黃素」也是保護眼睛健康的關鍵之一...

減肥的人為何老想吃東西？可能是缺乏抗氧化營養素！為何吃堅果可以避免隱形飢餓？如何吃避免吃進太多油脂？營養師推薦5大堅果及推薦理由。

專家表示，堅果是一種對人體健康很有益處的食物，有增強免疫力、對抗癌症、減緩細胞衰老的作用。10月22日是美國全國堅果日，讓我們一起來看看...

一口咬下是層層堆疊的磅蛋糕，而非厚實一大塊的口感，咀嚼中有多層次的風味散出，真的是太好吃了！香甜堅果加上濃醇可可甜而不膩，多吃一口都是幸...

開心果、瓜子、花生、腰果、核桃都是逢年過節家中常吃的零嘴。堅果含有較好的不飽和脂肪酸，可預防心血管疾病並幫助維生素D等脂溶性維生素吸收...

繼意大利誕生一隻綠色毛皮幼犬後不久，一隻顏色相似的小狗狗又出生在菲律賓的一戶家庭，實屬罕見。不過，隨著時間的流逝，它們毛皮上的綠色會越來...

（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）年節零食熱量，據統計顯示，開心果最高每100公克就有660大卡，其次是杏仁果620大卡、香酥腰果及小泡芙...

嘴饞想吃點什麼，又擔心稍不留神，攝取不利健康的營養成份。《內科醫學》(Internal Medicine)期刊報導，常吃堅果，不分種類...

加拿大食品檢驗局(CFIA)週五（4月8日）宣佈召回4個品牌的14種開心果食品，這些食品在加拿大各省分銷，可能被沙門氏菌汙染。

美國政府警告消費者不要食用開心果，因為部份產品可能遭到沙門氏菌污染，果農則認為這個警告反應過度。 (w2009-04-01-voa42....

（中央社華盛頓31日法新電）美國聯邦食品衛生官員表示，由於擔心遭沙門氏菌污染，一家加州廠商已通知回收至少454公噸開心果（pistach...

美國食品暨藥物管理局（ＦＤＡ)3月30日呼籲消費者，不要吃任何含有開心果的食品，因為相關貨源恐遭沙門氏桿菌污染。加州開心果加工公司「賽頓...

律動感佳2歲娃聞機起舞年僅2歲的男童彭宥凱手握行動電話，隨著音樂起舞，是苗栗市文華國宅的小小舞王。（自由時報記者傅潮標攝)年僅2歲的男...

開心果、阿月渾子、胡榛子 (Pistachio Nut，學名 Pistacia vera)，為漆樹科 (Anacardiaceae)，和...

廣東省從一批加州進口的開心果發現乳白蟻，是國內第一次在入口美國食品中檢出有害生物。