-
意式香腸土豆丸子湯 簡單又美味的一鍋料理 2026/04/02想吃意大利餐時,意式土豆丸子(又譯義大利麵疙瘩,Gnocchi)往往是首選。只要你願意使用冷凍或冷藏的土豆丸子,不堅持從零開始親手製作... -
這個醬汁讓無麩質意大利麵疙瘩更加美味可口 2024/10/03到了晚餐時間,用玉米、大米、小扁豆(lentils)或鷹嘴豆(chickpeas)製成的意大利麵對於那些對麩質(gluten)過敏的人來... -
味濃鮮香不油不膩的經典川菜回鍋肉,透過金牌模範廚師王宇仙的分享,迅速被秒殺。色香味俱全的回鍋肉,少不了甜麵醬和辣豆瓣醬。而且豆乾要對角切... -
【私房西餐菜單】 義大利雞肉麵疙瘩 2019/07/18麵疙瘩是義大利傳統食物,一般是由蛋、馬鈴薯、麵粉和玉米粉製成,放入水中煮熟後,再佐以醬汁配料拌炒,是義大利人心中的國民美食。作法簡單,但...


