蟹柳鸡蛋汤 | 大紀元
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蟹柳鸡蛋汤
2010-01-18 03:51 中港台时间|01-18 03:52 更新
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生活就如端水行走,不论金钱也好,爱情也罢,小心翼翼的紧盯不放一定会让它洒出来的。这是生活法则之一。

今天做一道简单美味的汤,记得端出来的时候一定不要盯着碗看喔:)

原料:
蟹柳5根,鸡蛋1个,紫菜少许

配料:
鸡精、小葱少许

做法:
蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。(只是为了美观,煎成小块就可以了。)[美食中国]

锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟。

加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅。

(来源:美食天下)

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