【大.纪.元;2010年12月14日讯】(据台视新闻报导)一般罹患癌症，或是已经治疗成功的患者，很多食物都不敢吃，就怕癌细胞再复发! 结果体重直直落，根据国内医师统计，癌症患者体重下降5%，存活率就跟着降低三到五成。

接下来这则报导，医生要告诉你怎么吃才健康!XL大尺码上衣，一拉，多出来的空间还可以挤一个人，很难想像现在42岁的赖小姐45公斤，跟九年前35岁罹患乳癌时的66公斤相比，差了21公斤，化疗期间还变成纸片人41公斤，赖小姐以为吃的少就可以饿死癌细胞，结果反倒让病情恶化。

研究显示，癌症患者体重每下降5%，存活率就会降低三到五成，医师说其实患者不用刻意戒掉爱吃的食物，只要不要太油、份量减半还是可以吃。像是炸鸡要去皮、麻辣火锅要去掉汤头的辣油，还有最好用鸡肉取代猪、牛肉，这一道芝麻鸡柳就是赖小姐的私房菜。掌握少油原则，自己当总铺师，现在化疗成功的赖小姐，吃出健康，也挺出自信傲人的身材。