【大.纪.元;2011年01月26日讯】（大.纪.元;综合报导）全球粮食价格不断飙升，最大快餐连锁集团麦当劳也受牛肉及其他食材持续涨价影响，正考虑将部分食物加价。麦当劳若加价，预料会起带头作用，引发全球饮食业加价潮。

美国麦当劳表示，牛肉、鸡肉、小麦及芝士等食材不断涨价，令美国分店今年成本增加2至2.5%，欧洲分店更会增加3.5至4.5%，因此考虑提高部分食品售价，以抵销食材涨价的部分成本。

之前卡夫食品和莎莉集团等大企业亦已预告今年加价。


在去年就已经传出麦当劳将涨价的消息。据2010年11月末美国《时代》周刊报导说，由于全球食品和肉类价格上涨，麦当劳将在欧洲和美国涨价。但由于美国经济依旧疲弱，消费者用餐还是会精打细算，使麦当劳不敢轻举妄动。
　　

由于麦当劳中国与国外“以快餐赚吆喝，以地产盈利”的商业模式不一样，麦当劳在中国完全靠快餐盈利，因此，它的价格浮动与当地物价涨落的联系更为紧密，使得中国区涨价走在了美国前面。

从2010年11月17日起，麦当劳对中国国内部分价格进行调整，汉堡、小食、饮料等产品价格上浮0.5元至1.0元人民币。据麦当劳浙江公司公关部工作人员介绍，此次调价的主要原因也是食品及原材料价格的变动。

但是其他在中国的大型快餐业如肯德基、汉堡王以及棒约翰等产品价格没有浮动。