材料：
1. 高筋面粉333克
2. 盐4克
3. 蜂蜜60克
4. 鲜奶86克
5. 原味优格116克
6. 全蛋33克
7. 即溶酵母4克
8. 水50克
9. 糖5克
10. 奶油26克
11. 水蜜桃酒渍蔓越莓干20克
白水晶四叶草面包（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
作法：
1. 将7、8、9搅匀备用，20分钟后入1、2拌匀。
2. 将3、4、5、6混合后分两次加入上述的粉浆内，用搅机拌打成团后加奶油和蔓越莓干，手沾一点手粉将面团整理的光滑一点后，进行基本发酵20～30分钟。
作法2（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
3. 基本发酵完成后再整形成一长条，放入模型内，进行2度发酵半个小时。
作法3（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
作法3（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
4. 发酵完成进烤箱烤200℃烤10～12分钟。
作法4（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
5. 出炉后倒扣，趁热抹上奶油。
作法5（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
6. 准备长方形的盘子放砂糖，将面包沾满白砂糖，好吃的面包就完成了！
作法6（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
作法7（摄影: 新!唐!人:电视台 提供）
*食谱来源：巧思烘培教室@*
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