花艺设计师 岩尾真纪/ MARIQUITA TOKYO
这间位于大楼楼顶的单人房就是花艺设计师岩尾真纪的工作室。从市场买回来的花朵,就在这个宛如秘密基地、充满岩尾个人特色的小天地中,创造成令人惊艳的新娘捧花或花艺摆饰。
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
(图 :野人文化 提供)
运用花朵调色盘彩绘出的美丽工作室
岩尾的工作空间位于大楼楼顶。打开大门与窗户就会迎来舒适凉风,让人神清气爽。四周都是蓝色墙面,从窗户望出去就能看到蓝天的工作室,感觉就像是漂浮在空中一般。
将过去爷爷用来休闲的房间翻修成工作室,每天都从住家到这里工作。自己动手加装自创的水槽,提供花朵必需的水分,而窗台边如舞台般有高低落差的地方还隐藏着收纳空间,充分发挥自己的创意
从后门延伸出去的宽广露台上,排列着常春藤、蓝莓、花水木与杜鹃花等盆栽。“我在做新娘捧花时也会直接从这些盆栽取用花朵。”
岩尾一边这么说着,一边看着今天早上买的花材,并用剪刀剪下露台上的常春藤,瞬间便完成一束漂亮的新娘捧花。
岩尾现在是一位独立工作的花艺设计师,包括婚宴会场的整体花艺设计、新娘捧花,以及庆祝新店开幕、生日与祝贺用的花篮等都是她的业务范围。配合场地与主题,利用花朵打造出最完美的花艺设计,这就是花艺设计师的工作职责。
当然,处理鲜花与不凋花的技术与品味,也是必须具备的能力。岩尾现有的客户包括公司与个人,规模各有不同,而且从买花、制作与出货全都由她一手包办。
可能是因为几年前她曾经开过花店的关系,如果要用一个词汇来形容她现在所做的工作,“花店老板”绝对是最适合不过的了。
虽然一般人也能进入花卉批发市场,但只有取得承销章的专门业者能参加拍卖竞标。
花卉批发市场采用竞价拍卖的方式进行,从最高价开始竞标并一路往下降,如果降到承销人的理想价格,只要按下按钮即可得标,如果承销人不清楚花卉行情,这种竞标方式可能会让他无法以便宜价格买到好的花朵。
即使已经去过好几次花卉批发市场,岩尾在按下按钮的那一刻还是会很紧张。买完花之后就要将批到的花卉带回工作室,开始一天的工作
由于花朵十分娇贵,很容易破损或枯萎,只要是可以搬运的大小,岩尾都会亲自运送。也因为这样,遇到订单量较大时,岩尾就要在一天之内不断奔波于东京街头,甚至有时候还会花上一整天。
岩尾的奶奶曾经是一位插花老师,受到奶奶的影响,岩尾从小就接触各式花卉。“我常常跟在奶奶后面,到山上摘野草或是到海边捡漂流木。”
而且高中放暑假时也曾在花店打工。毕业后岩尾进入一家大型花店工作,这家花店在百货公司与饭店中都设有分店,于是她便在店面累积接待顾客的经验,同时也在饭店内学习花艺设计的技巧。
“就在我进入花店工作差不多十年的时候,我突然不想再做这份工作了。当时的社长还鼓励我说:‘你现在不努力什么时候才要努力?想在40 岁拥有一个美好人生,你就一定要掌握现在。’
可能是因为社长的一席话真的激励了我,我在半年后就自己出来创业了。”独立创业后岩尾曾经开过一家小花店,也以庄园婚礼花艺设计师的身份前往冲绳发展,珍惜人生中每一个阶段的机运,积极拓展自己的事业。
“对我来说,花就像绘画颜料一样。当我想用红色,我就用这种花;当我想要白色,我就用另一种花。”
岩尾在市场采购花卉时已经决定好要创作出什么样的感觉,接着只要在工作室中展开花朵调色盘,双手便会自然地动作,像是画图一般完成花艺作品。对于未来的展望,岩尾表示:
“我希望能参与电影的花艺设计,或是统筹喜庆派对的会场布置。”想要在新天地一圆梦想的岩尾,让人更期待她所创造出的花店经营新型态。
(图 :野人文化 提供)
1. 以桃红色大理花与玫瑰创作出的当季花卉摆饰。
2. 结合玫瑰与绣球花的不凋花桌饰。
3. 拍摄料理特辑时使用的桌花摆饰。
4. 香气宜人的英伦玫瑰新娘捧花。
5. 新车发表会的会场布置,配合车厂的设计概念布置花艺风格。
照片提供:MARIQUITA TOKYO
(图 :野人文化 提供)
岩尾真纪(いわおまき)
曾任职于大型花店,并设计婚宴与饭店的花艺布置,于2004 年独立创业。
目前是一位自由工作者,以东京为主要的活动据点,协助个人与企业筹画或举办欢迎派对,并负责会场布置。
https://mariquita-tokyo.net @
摘编自 《女设计师:她们的工作空间、创意和梦想 》 野人文化股份有限公司 提供










































