【大.纪.元;2011年09月24日讯】（大.纪.元;记者陈俊鸿马来西亚吉隆坡报导）配合第11届马来西亚国际美食与酒店展FHM 2011，主办单位举办了区域最大型的厨艺比赛，并吸引了超过1000名厨师与学生参与超过1300的比赛项目。举办厨艺比赛的目标是为马来西亚酒店业的厨艺标准设定更高的基准水平，以及承认和激励在厨艺领域中出类拔萃，符合世界标准的个别厨师。
厨艺比赛现场。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
厨艺比赛现场。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
厨艺比赛现场。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的点心。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的点心。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的点心。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的点心。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
评审为厨艺比赛评分。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的美食。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
参赛者精心炮制的点心。（摄影: 陈俊鸿 / 大.纪.元;）
