【大.纪.元;2012年01月20日讯】(大.纪.元;纽约工商讯)醉龙梦餐馆老板兼主厨刘明龙先生已有35年厨师经验。他会做一万多道菜，1994年被评为中国特一级厨师。之后，一年到头辗转在世界各地，被各国名流们轮流聘请。他曾被美国的黑格将军、英国的撒切尔夫人、日本的田中角荣，还有很多名演员聘请至家中做料理。

多国料理 选择丰富

醉龙梦已经营十五年之久，生意兴旺，三年前搬到这里，每天顾客盈门。除了受欢迎的豆腐煲等韩国料理，还有寿司卷、蛋卷饭等日式料理，特色的蛋卷饭有四十多种口味可选。经典的中华料理：蚂蚁上树、四川豆瓣鱼等名菜也深受欢迎。东北名料理如：拌明太鱼、黄瓜拉皮、拌干豆腐、香辣肉丝等也很出色。刘老板手快、心细，烹饪技术又好，客人不需等太久，就能吃上可口的饭菜。

沈阳西塔冷面

沈阳西塔冷面是醉龙梦的招牌。刘老板曾是沈阳著名西塔朝鲜冷面馆的经理，这家的冷面颇有特色，在沈阳无人不知，因其熬的汤有一秘方，别家做不出来，买面人从早排到晚。如今他把这秘方冷面搬来美国，熬汤时严格按配方用药材配料与牛肉慢火熬炖，具有解除压力和烦躁的功效。色彩诱人的冷面一碗足够两人吃。低头挑一柱面，清香扑鼻而入，咬一口，劲道弹牙，让人禁不住一口接一口。微辣的泡菜口味透着牛肉的浓香，不油不腻，金黄色的面汤喝起来更是让人赞不绝口，难怪会有那么多的回头客。

韩式炸酱面

连韩国总统都称赞的韩式炸酱面也是一绝。从韩国空运来的甜面酱，用秘方特制。附近许多退休老人都喜欢吃这种炸酱面，但因手头零花钱不多总是犹犹豫豫，刘老板看在眼里，便将价钱一降再降，调到了现在$2.99一份，份量十足，还配四个小菜，无论老人、小孩都吃的开开心心。

醉龙梦餐馆地处法拉盛Roosevelt与Union交叉路口下桥处，离7号地铁步行仅五分钟。

◆醉龙梦餐馆
地址：40-26 Union Street,Flushing,NY 11354 (7号地铁口附近,Roosevelt Ave&Union )
订餐电话：718-463-2520
营业时间：11am~10:30pm