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【大.纪.元;8月14日报导】(中央社记者郝雪卿台中14日电)太阳堂饼店老板林义博今天病逝医院,消息传出各界同表哀悼,台中市副市长萧家淇表示,这对台中市是一大损失。
位于台中市自由路二段23号的太阳堂饼店,在营运近半世纪后,老板林义博于今年5月无预警关门。由于林义博平时很低调,病逝的消息传出,连他在台中市神冈区社口里的亲戚都是听闻后才知道林义博的死讯。
中国医药大学附设医院证实林义博的死讯,院方表示,林义博因为肺癌末期于7日从院外转到中国附医住院,今天下午2时病逝,由家人陪伴以救护车送回自由路的店址。
林义博病逝的消息传出,各界同感意外及错愕,因为林义博平时为人低调,外界对他了解不多。萧家淇指出,他感到很悲伤,因为林义博对台中市糕饼业有很大的贡献,将太阳饼建立了很好的品牌,也是美食专家,他的往生对台中市是一大损失。
之前获得林义博首肯使用太阳堂饼店招牌易地营业的庄乃慧表示,她会坚持林义博做饼的原则,继续传承他的精神,不只是为了赚钱,更要爱惜这块招牌,而且也没收她权利金,听闻死讯,她感到不可言喻的难过。
庄乃慧忆起她之前为了获得授权使用招牌,她说,与林义博见面时,感觉林义博的身体状况不太好,当时林义博曾告诉她,做饼这行业很辛苦,要她爱惜身体,如今想来,应该是林义博有感而发。




