【大.纪.元;2014年10月14日讯】（大.纪.元;记者邓玫玲台湾台中报导）以“饮和食德、俾寿而康，食用安心、慈心而为”为经营理念的安康世界，与天然物创新应用实验室(NPiL)合作开发，研发完全不使用任何有机溶剂，就能将咖啡豆中咖啡因移除，让咖啡豆中咖啡因含量远低于美规标准，甚至低于欧规0.1%，14日于来来商旅发表研发成果，希望提供消费者另一个安全与正确的选择。

财团法人金属工业研究发展中心陈进明副执行长在发表会上表示，现今进口的低咖啡因咖啡，多以化学溶剂方法降低咖啡因的含量，溶剂残留的问题让消费者产生疑虑，天然物创新应用实验室(NPiL)引进美国太空实验室的技术，以超临界二氧化碳技术进行萃取，也就是利用纯净天然的二氧化碳为溶剂，在超临界状态下降低咖啡因的含量，由于二氧化碳本身无毒，因此绝对没有一般有机溶剂的残留的问题。往后，还可利用这项技术去除茶叶的农药与重金属残留，或者减低猪油的胆固醇含量，这项创新技术将为人类带来全新的生活型态。

嘉义产业创新研究中心连培荣博士，在会中特别介绍这套萃取天然物的设备，强调利用二氧化碳为移除咖啡因溶剂，对人体健康没有任何影响，咖啡因含量可降低到3%，符合美国国家的标准，甚至降低到只有0.1~0.5%，符合欧洲国家低咖啡因的标准。连博士强调，未来还有更多研究的成果等待发表，“嘉义产业创新研究中心”在嘉义成立的实验室隶属经济部，愿意为台湾有研发计划的企业家完成开发新产品的梦想。

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