【大.纪.元;2014年11月11日讯】（大.纪.元;记者叶紫云悉尼报导）“动物解放组织”（ Animal Liberation）近期在悉尼中国城周围的街道和巴士站附近贴满了中英文的“请关注饲养中的鸭子的福祉”的宣传牌。该组织希望通过这一活动引起消费者对动物进行不人道饲养问题的关注。

不过这类宣传也引起悉尼中国城一些华人餐馆业主的不满，他们认为把矛头指向亚洲社区是在搞噱头，也有人认为这是西方社会自由选择的问题。

“动物解放组织”宣传经理赫斯特（Emma Hurst）表示，这些广告牌只是宣传活动的一部分，“是一种广泛的教育策略”。

“我们在中国城等亚洲社区进行这样的宣传活动，是因为这些区拥有最大的鸭肉消费群，我们希望通过广告牌让消费者了解澳洲鸭场的鸭子的真实生活状况。” 郝丝特在接受采访时说。

在澳洲有两个主要鸭肉供应商，他们分别为皮皮鸭子饲养公司（Pepe’s Ducks Ltd）和爱鸭子有限公司（Luv-a-Duck Pty Ltd）。其中皮皮公司的鸭场每周出售的九万只鸭子中的四分之三，提供给了亚洲餐馆和肉品商。

位于悉尼中国城皇冠烧腊粥面家橱窗里挂满了令人垂唌欲滴的广东烤鸭，该店老板表示，的确有人来照过相，但他认为这种宣传只是一种噱头，直呼无聊，“食物都是给人吃的啦！不杀不宰就勒紧肚皮不吃饭罗。这对生意没有影响。”

中国城牌楼里的一家粤菜餐馆的老板吴先生表示，目前来讲提供给人类饮食的动物基本都是圈养的，无论选择什么食物都不能根本解决问题。“因为全世界人口就这么多，提供给人类的食物也就这么多，考虑散养的问题不现实，除非都改成吃素。”

“动物解放组织”表示，在宣传活动中，大部分他们接触的餐馆都对此置之不理，只有一家位于中国城乔治街680号的名为“China Republic京”的中餐馆有所响应，“他们是唯一一家愿意与我们面谈的餐馆，他们也的确对这个问题表达了自己的担忧。他们表示希望被饲养的动物能够有其它更好的生活方式，”赫斯特说。

宣传鸭子的福祉问题已经进行了一年多，期间由于虐待饲养中的鸭子，皮皮公司和爱鸭子公司被“动物解放组织”通过澳洲竞争与消费者委员会（ACCC）告上了联邦法庭，两家公司分别被罚款达40万澳元。

赫斯特还表示，在亚洲社区设立宣传牌并不表示“动物解放组织”抵制华人餐馆出售鸭子，相反他们希望这些华人餐馆也能够承担一部分责任通过消费群体向生产商施加压力。“我们不认为对被圈养中的鸭子不人道是餐馆老板们的责任，但是餐馆老板有能力让消费者了解鸭子所面临的生活条件很残酷。事实上，有些消费者也开始对这样饲养动物感到不安，他们有能力帮助改变这一状况，比如有选择性地购买食物等。”

位于悉尼中国城的春江食坊并不出售烤鸭，但店员Jojo表示，曾在网上看到过关于“动物解放组织”善待鸭子的宣传，但这对他们店的生意影响并不大，因为大部分来吃饭的顾客是亚洲人，对于保护动物没有什么概念。她认为：“在西方国家，每个人有自己的价值观，我们不对这种宣传做评价；但反过来，也不应该用你们的价值观来约束我们，每个人都可以自由选择食物。他们可以通过呼吁、游行来说服别人，让人们从道德方面理解，不能用法律来约束别人。这是一种相互理解和包容的问题。”

宣传牌上的两幅画面对比强烈，一边是一只干净的白色小鸭在小溪开心地游泳，一边是一只毛色发黄濒临死亡失去重心的小鸭在生了銹的架子上挣扎，宣传词句这样写道：“想像一下，如果在没有水的情况下养鸭会怎样？”

责任编辑：简玬