【大.纪.元;2014年11月26日讯】（大.纪.元;记者马丽综合报导）从明年开始，美国拥有20个分店以上的餐馆，都必须在菜单上标注卡路里数。

据《华尔街日报》报导，周二（11月25日），奥巴马政府揭晓了这一政策，即拥有20个分店以上的餐馆，必须告知客户每道菜的热量。这个规定还波及到电影院、游乐场、便利店、杂货店和销往20个店以上的加工食品连锁公司。拥有20个地点以上的自动售货机运营商，也在此列。

2010年3月，联邦政府就已通过美国食品及药物管理局（FDA）的这个卫生法案，FDA原订此法案于2011年3月21日生效，但是这个规定引起了一些食品联锁店和零售商的强烈抵触，不得不拖延了好几年。

比如，一些行业如杂货店、电影院等认为，餐饮服务只是他们业务的一小部分，这种规定对他们来说不切实际，所以他们应该被排除在规则之外。

杂货店表示，他们的食物种类很多并经常变化，很难测试所有食物的热量并制作专门的标签。代表杂货店家的食品营销协会（Food Marketing Institute）说，如果要达到FDA的要求，那么第一年他们会因此规定而产生超过10亿美元的成本，以后的每年成本也会高达数亿美元。

这项政策将意味着从明年开始，你在剧院买的爆米花、从沙拉店买的零食、从便利店买热狗和叫来的披萨外卖，上面都有食品的热量。

2014新规定里要求某些酒精饮料也贴上热量标签，这是2010年的建议里没有的。

FDA局长汉波格（Margaret Hamburg）说：“虽然没有单一的办法可以解决肥胖问题，但是我们今天采取的步骤，对公众健康来说是非常重要的。”

FDA说，这个政策的目的是帮助消费者外出就餐时做出更明智的选择。调查表明，美国人在外面的吃喝是摄取所有热量的三分之二。

据美国国家餐馆协会说，将会有20万餐馆受到这个政策的影响。

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