【大.纪.元;2014年06月09日讯】(大.纪.元;记者任倩雪纽约报导)6月8日， 第十二届大苹果（纽约）烧烤大会在麦迪逊公园举行，来自全美国多个地区的的烧烤大师汇聚到纽约，向人们展示其精湛的烧烤厨艺。人们只需花9元钱，就可以享用 烧烤大派对上的所有的食品。中午时分，麦迪逊公园弥漫着诱人的烧烤味道，还可听到动感的音乐。有的全家一起在麦迪逊公园的草地上席地而坐，享用美味的汉堡 和烤肋骨。领票进场的民众，早已在沿着麦迪逊大街排起了长队，等待着领取食物。

烤肋骨最受欢迎

外面涂上一层烧烤酱，金黄色的肋骨（Baby Back Ribs）令人垂涎欲滴，成为整场派对上最受人欢迎的食物。

祖籍是中国广东、家住皇后区的卢克（Patrick Look）介绍，自己平常在家喜欢吃中国食物，如米饭、蔬菜、肉类，会放很多酱油。 但也很享受今天的美式烤肉。“我刚刚吃过Gibson Stand摊位上的烤肋骨，很不错。我每年都来参加烧烤大派对。”卢克说。

王女士（Millie Wang）带着1岁的儿子来参加美食节。王女士祖籍为台湾，在纽约出生。她说：“我们吃了小肋骨（Baby Back Ribs），这是典型的美国烤肉。我们每年都来，每年来的时候，队都排得很长。在美国最大的好处，是你能吃到各地的食物。你可以吃到西方的食物，也能吃到 东方的食物，每天都是这种东西方的融合。我现在排队等着领取草莓、苹果派。 ”

在哥伦比亚大学学金融的Nathan Dong说: “小肋骨是我今天第一个品尝的，味道很好，但是和北京的炖排骨比起来，我还是更怀念家乡味。美国没有炖排骨，只有烤排骨。北京很少有烤排骨，这边的烤排骨比较多。”

(责任编辑：季平）