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迎七夕 老情人甜蜜做巧克力

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【大..;8月19日报导】(中央社台中19日电)明天就是七夕情人节了,华山基金会今天邀请银发长辈亲手烘焙巧克力送给另一半,让阿公阿嬷绽放笑容。

75岁的林阿嬷与70岁的吴阿公已认识30多年,两人互相依靠慢慢地变成无话不谈的老来伴。阿公中风后,担心自己会成为阿嬷的负担,于是慢慢疏远,导致心情抑郁,甚至希望自己能入住安养院。

在华山基金会的陪伴过程中,带着吴阿公与林阿嬷参加许多活动,认识不少新朋友,鼓励吴阿公积极做复健治疗,心情开朗的两人,逐渐恢复昔日的好交情。

在七夕情人节前夕,华山基金会今天邀请10位长辈亲手制作象征爱情及祝福的巧克力,来感谢义工朋友与社会善士的关怀,让他们可以在原本孤单的日子中感受到社会的温暖。

在甜点师傅的教导下,从切块、融化、灌模、装饰、冷藏等步骤,整个过程看得出长辈的用心,林阿嬷表示,这辈子没有亲手做过巧克力,既然要送给对方及善士们的祝福,就要更用心将它做到最好。

看到成品经过包装后,长辈感到非常有成就感,亲手将做好的巧克力及卡片送给另一半,阿公阿嬷甜蜜蜜的笑容也感染了现场所有人的心。

由华山基金会举办的“第4届爱老人接力动起来中秋K歌大赛”餐会,将于9月9日在西屯区星时代婚宴会馆举办,预计邀请300位长辈参加,鼓励长辈走出寂静,一展歌喉与乐活精神。距离活动仅剩3周,认桌还缺8成,只要认桌的善士,将赠送长辈亲手制作的感恩巧克力,盼各界发挥爱心。

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