【大.纪.元;2018年05月30日讯】（大.纪.元;记者高山报导）做出海鲜料理不难，男孩子做也不难，难的是5岁的小男孩来做，那才是最难最难的啊！还把一盘“咖喱虾”做得色香味俱全，香气似乎都扑出了屏幕，令人垂涎。
一般来讲，5岁的孩子都还是腻在父母身边，围着妈妈转，朝妈妈要这要那。但今天介绍的这位5岁“大厨” Minnu都已经会自己炒菜做饭了。今天他要教大家的，就是“辣味咖喱虾”。
配料：
油、红辣椒粉、盐、生姜大蒜酱、姜黄粉末、印度混合香料玛莎拉（Garam Masala）、芫荽粉（Daniya） 、香菜叶、青辣椒……
先准备材料，把虾摘头剥皮，并在水中冲洗。虽然男孩年仅5岁，但看得出来，他做起饭来已经非常熟练，丝毫不比成年厨师差。
再准备各种调味辅料，适量放到盘中备用。
把锅架到火上后，放油加热。
这时，把准备好的大虾和各种配料一起倒入盆中均匀搅拌。
油热后，把配好料的大虾倒入锅中煎炒。
期间，“大厨” Minnu还伸出手指会尝一尝咸淡，并适量调整加盐……
俗话说：“不会休息的人不会工作。”“大厨”也会忙里偷闲，趁着炒菜的空闲，到四下走走，在绿树丛中放松放松。
将最后酱汁浓厚、外焦里嫩、呈咖喱色的大虾倒入盘中后，上面再撒上香菜叶，一盘“辣味咖喱虾”终于出锅了。
俗话说：“不喜欢吃的厨师不是好厨师。”“大厨”自己也立即坐下来，手捧“辣味咖喱虾”，大快朵颐！
你是几岁开始学会炒菜、做饭的呢？
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Credit: Little Chef Minnu
责任编辑：苏明真
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