【大.纪.元;2019年09月12日讯】中华民国总统蔡英文日前到民视关心电视产业的现况与发展。除了参观收视率八点档《大时代》实景棚，更拨空参与民视招牌节目《美凤有约》录影，亲身感受陈美凤的主持功力，也难得下厨做拿手好菜。

这一次总统化身“阿蔡师”跟陈美凤有约，秀了一手她最爱的拿手菜“肉丝炒豆干”。陈美凤说《美凤有约》邀请到大来宾是总统蔡英文，本来很紧张总统会不会很严肃，没想到一碰面就感受到总统的亲和力，从小狗聊到各地小吃，还关心陈美凤录影的甘苦，两人相谈甚欢。

开录前陈美凤贴心为总统穿上围裙，但陈美凤说令她更感动的是，原本以为总统日理万机没时间下厨，上节目可能就是现学现卖比比样子，没想到从切菜开始，就看到蔡总统的好刀工，切豆干、切丝刀工俐落，接着下肉、炒豆干的手法都很熟练，架势十足。

当“肉丝炒豆干”盛盘，整个摄影棚香味四溢，可说是色香味俱全的一道家常菜，让陈美凤忍不住多吃了好几口，主持过程还因此不慎呛到说不出话来。一旁总统贴心提醒喝水，直说：“没关系你先咳一下，不急说话。”

此外，蔡英文还探班台剧《大时代》棚内正演出祝寿桥段，非常热闹。剧中饰演面摊老板的演员成润还现场教学，让蔡英文直接化身面摊老板娘，三两下就煮出一碗香喷喷的肉燥阳春面，当场送给了剧中阿嬷赖青畇。

蔡英文惊呼：“你们的道具都是真的！”更惊艳摄影棚里就矗立一座老街，对《大时代》在摄影棚内搭建出两层楼高的台湾老街，逼真的台湾生活实景表达赞赏，也对于台湾戏剧节目的制作能力及幕前幕后努力工作的团队，表示肯定。

责任编辑：梁梦竹